國產版《深夜食堂》播出後就引發了爆炸性的話題爭論，口碑和評分低到差點打破記錄，豆瓣評分跌至2.3分（日劇原版《深夜食堂》評分爲9.2），且近9成網友給出了1星的評分。國產版《深夜食堂》單憑其主創陣容與原著質量，絕不至於獲得一般雷劇都“難以企及”的低分。那是什麼讓一部集齊了半個娛樂圈演員的作品，卻得了如此低分呢？

差距一：文化差異

日劇《深夜食堂》作品探討人內心情感、探討人與社會關係，將美食與故事劇情完美結合，拍出了治癒心靈的效果，作品於2009年開播後獲壓倒式好評。在《深夜食堂》中，無論是黑幫老大、紅不起來的女歌星、單身卻又對愛情充滿渴望的都市白領，還是拍AV的男主角、跳脫衣舞的老夫人……都帶有鮮明的日本本土文化色彩，這些人物由於工作和生存的需要，在凌晨光顧居酒屋和小餐館，在這裏感受到溫暖，這樣的劇情順理成章。

反觀國產版《深夜食堂》，在食堂場景上完全照搬日本原版，就讓觀衆感到些許不適，即便是在北京、上海這樣的國際大都會，日式居酒屋也不會是承載國人夜生活的首選地點。我們熟悉的夜生活，可能發生在路邊攤、大排檔，或是露天啤酒花園。

因此，從生活場景上，《深夜食堂》把觀衆的距離拉遠了。

差距二：角色定位差距

在日版《深夜食堂》中，主要角色定位是社會邊緣人，這些角色無法抵達世俗意義的成功，又無力改變現狀，於是大家在深夜食堂中圍臺夜話，放鬆自我，卸下社會屬性面具，找到歸屬感與認同感，實現心靈治癒。然而，如此的食堂，如此的深夜文化，是國內觀衆非常陌生的。我們的“深夜”其實就沒有這樣的“食堂”。

差距三：食物差異

國產版《深夜食堂》開篇設計了“泡麪三姐妹”，與日本版的茶泡飯三姐妹作爲呼應。在日本，茶泡飯是常見方便的喫食，如果對應中國小飯館的飲食，可能是一碗牛肉拉麪或者重慶小面。但國產版選擇的泡麪，明顯與大衆的生活缺乏共鳴。這部劇既沒有反映國人深夜的生活，也缺乏讓人感到親切的家常喫食，在貼近內地都市人生活方面，顯得很不走心，也是觀衆反感的原因之一。

差距四：食堂設計風格差異

日版《深夜食堂》中的三面吧檯，在這樣的環境下食客圍坐，營造了一個有向心力的話語場，這也是日式餐廳中常見的設計。

但在國產版《深夜食堂》裏，日式食堂的設計，食物製作的料理手法，還是劇中法庭戲的呈現，都不難看出這些生活場景既有大陸的，也有日本的、中國臺灣的。國產版《深夜食堂》將多地的生活體驗混雜在一起，結果呈現出的生活樣態不倫不類，與國內情況毫無違和感。

差距五：主演設定差異

在本土化上，國產版《深夜食堂》並非只有生搬硬套，只是創作者的改動在很多劇迷眼裏依然是敗筆。其中爭議最大的就是黃磊飾演的老闆。日版原著中的老闆總是站在吧檯中央，是傾聽者，也是紐帶，寡言少語，不會干預，也不會走進食客的生活。而黃磊扮演的老闆會騎着自行車追到碼頭勸趙又廷扮演的養父別做傻事，會主動打電話化解戀人之間的誤解和怨懟，人物的功能性大大加強了，人物性格上多了一些生活氣息，但卻失去了原版刀疤大叔的冷峻味道。

雖然眼前這部《深夜食堂》有很多敗筆和不足，但也稱得上是用心之作。就像花盛壽司，在傳統日式料理的基礎上，創新出了符合中國口味的“37度”溫壽司，不失爲一種改良佳作。

大家來說說你心目中的“中國真正的深夜食堂”是什麼樣？