去年刷屏的热播剧《我的前半生》有这么一个场景：贺涵约陈俊生吃饭，开了一瓶皇家礼炮 21 年威士忌。作为精英人士的贺涵，品味佳，层次高，日常喝酒包括响、十四代等价值千金的大牌，当然作为世界调和威士忌标杆的皇家礼炮，也不会错过。

今日推荐的不是普通版的皇家礼炮 21 年，而是皇家礼炮 21 年沙滩马球限量版威士忌，好酒让人心动的理由有：

皇家礼炮：因英女王加冕而生，世界上最奢华、高端的调和威士忌之一；

此酒为 2018 年最新发售的限量纪念版，橡木桶陈酿至少 21 年；

贵族蓝手工瓷瓶，精致独立礼盒，前英格兰马球队长为其背书，奢华高端；

名家奢华限量版，收藏价值高，也适合品鉴自饮打造品质生活。

买酒吧商城 皇家礼炮21年沙滩马球限量版威士忌（2018年版）

小程序

注：预售商品下单成功约 10 天后发货，若给您造成不便，敬请谅解。

以下是皇家礼炮 21 年沙滩马球限量版威士忌（Royal Salute 21 Year Old Beach Polo Edition 2018 Blended Whisky）的详细介绍。

1、皇家礼炮：因英女王加冕而生，世界上最奢华、高端的调和威士忌之一

爱喝威士忌的，一定知道皇家礼炮（Royal Salute），它无疑是世界上最奢华、高端的调和威士忌之一，其缔造者为大名鼎鼎的芝华士（Chivas Regal）。

芝华士诞生于 1801 年，由 James Chivas 和 John Chivas 两兄弟所创。1843 年，英女王维多利亚造访苏格兰，芝华士兄弟得到机会向女王献礼，他们的威士忌凭借出色质量得到皇室青睐，被授予了皇家认证。

19 世纪 50 年代，当时麦芽威士忌的口感还很粗劣，为了制作出口感更丰润顺滑的威士忌，芝华士开始尝试将多种陈年的苏格兰麦芽威士忌调和在一起，全世界最初的调和威士忌品牌便由此诞生。凭借调和后更为稳定的口感表现，芝华士也由此声名远播。

1953 年，英女王伊丽莎白二世加冕，芝华士为了向皇家致敬，以鸣礼炮的传统（皇家海军在典礼上鸣放 21 响礼炮以表达对国家元首最崇高的敬意）为名设计了高端系列皇家礼炮。

在皇家礼炮系列中，最基础的酒款也在橡木桶中陈酿了至少 21 年，最昂贵的一款，皇家礼炮荣誉之樽（Royal Salute Tribute to Honour），定价则高达 20 万元。由于品质过硬，皇家礼炮甫一问世便大受好评，后来更是成为芝华士公司长盛不衰的独立品牌，也成为奢华威士忌的代名词。

2、皇家礼炮：“威士忌之王”，与英国皇室关系密切

皇家礼炮一直有着“威士忌之王（King of Whisky）”的美誉。这个奢华的威士忌品牌因英女王伊莉莎白二世而生，不论是酒款和包装，都与英国王室息息相关，比如，酒瓶上有皇冠，有女王最爱的玫瑰花等。

皇家礼炮与哈里王子的关系更是密切，哈里王子亲自创办了 Sentebale 皇家礼炮马球杯（Sentebale Royal Salute Polo Cup），常常亲自上阵打球。今年哈里王子大婚时，皇家礼炮还推出了特别酒款 Royal Salute Royal Wedding Eddition，价值 1 万美元一瓶。

3、此酒为 2018 年最新发售的限量版，纪念沙滩马球运动

皇家礼炮从 2017 年开始发售沙滩马球纪念版威士忌，这款威士忌是 2018 年 7 月份最新发售的第二版，全球限量发售。

马球被誉为是“王者的游戏（Game of Kings）”，自 19 世纪被英国骑兵从印度带回英国之后，这项运动一直深得英国皇室和显贵们的喜爱，英国威廉王子、哈里王子和他们的父亲都是马球高手。

但是马球发展至今早已不止是皇室和显贵们的运动消遣，而比赛场地也早已突破了草地，2004 年迪拜率先将比赛场地搬到了海滩沙地，这无疑是马球历史上浓墨重彩的一笔。相比于传统马球，沙滩马球更加现代化，观众近距离地感受到运动的纯粹之美。对于绅士们来说，来一场沙滩马球，在赛后，在微微海风中与好友共享一杯威士忌，也是他们追求的品质生活。

皇家礼炮所代表的成就、尊荣与高雅，与马球运动所代表的风范不谋而合，皇家礼炮每年都会支持十几场国际性的马球比赛。21 年沙滩马球限量版威士忌，旨在庆祝皇家礼炮与马球运动的密切关系，向睿智骁勇的马球手们及尊贵典雅的马球精神的致敬。

4、贵族蓝手工瓷瓶，带精致独立礼盒，前英格兰马球队长为其背书

此酒由皇家礼炮首席调配大师桑迪·希斯洛普（Sandy Hyslop）倾力打造，以沙滩、篝火、微咸的海风为灵感，用芳香的谷物和果味麦芽威士忌调和而成。酒液盛放在皇家礼炮标志性的手工瓷制细颈酒瓶中，蓝色瓶子代表海洋和天空，瓶身在光影作用下描绘出马球运动员潇洒的身姿。

皇家礼炮还请来前英格兰马球队队长马尔科姆•博维克（Malcolm Borwick）为这款酒背书，作为皇家礼炮马球大使。在这款酒精致的独立礼盒上，有这位杰出马球运动员的签名，以及他标志性的红色头盔。

5、橡木桶陈酿至少 21 年，滴滴皆珍贵

刚蒸馏出的酒液是无色、辛辣、粗糙的，需要经过橡木桶的安抚，才能变成个性丰富、醇和柔顺的威士忌。此酒在橡木桶中陈酿了至少 21 年，木桶可以吸附掉酒中的一些杂质，让酒质变柔顺，并将肉桂、香草等橡木风味赋予威士忌。

一般而言，基酒陈年的时间越长，威士忌的品质就越高。因为橡木桶可以吸取酒液杂质赋予威士忌橡木风味，并进行缓慢的有氧熟化，装瓶即意味着陈年结束。此外威士忌在木桶陈酿的过程中会蒸发掉一些酒液，称为“天使所享”，每年蒸发的比例大约是 2%，留下的酒则极为浓缩。

当然，漫长的木桶陈酿对酒庄而言也是成本巨大，因为在此期间要承担时间成本、酒窖保养成本、橡木桶管理成本以及酒液蒸发损失等。此酒在橡木桶中陈酿了至少 21 年，酒液大约蒸发了 40%，剩下的可谓滴滴皆珍贵。

6、皇家礼炮 21 年沙滩马球限量版威士忌如何酿造？

这款酒的酿造大致可分为以下 7 个步骤。

（1）制麦芽：将去除杂质后的大麦浸泡在热水中使其发芽，淀粉转化为可溶解的糖分，浸泡后，将其熏烤晾干。

（2）糖化：熏烤过后的发芽大麦磨碎混合后，加入天然泉水并加热，粥状的麦芽糊将逐渐糖化溶解，成为甜味细致、香气扑鼻的麦芽汁。

（3）发酵：滤除麦芽汁中的渣滓后，使其冷却至17℃往。之后加入酵母开始发酵，酒精浓度可达到 9% ABV。

（4）蒸馏：一般苏格兰威士忌需用壶式蒸馏器蒸馏 2 次。

（5）橡木桶陈酿：此酒在橡木桶中陈酿至少 21 年，为珍贵的高年份威士忌。

（6）调配：按照一定的比例将不同桶中的威士忌调配出自己与众不同的口感。

（7）装瓶：装瓶前需加水稀释至合适的酒精度，此酒酒精度为 40%。

7、皇家礼炮 21 年沙滩马球限量版威士忌风味品鉴

颜色：漂亮的金色。

香气：起初是水果沙拉、绿色苹果、梨、甜干草、核桃仁的香甜气息。然后太妃糖、小面包、烧焦木头、烟草、浓缩咖啡的香气相继展现，很复杂，持续也久。

口感：浓醇的水果香气和篝火烟熏味在口腔中爆发，伴随着成熟、柔顺的酒液滑过味蕾，口感饱满，顺滑细腻。余味非常悠长，烟熏风味久久不散。

8、名家奢华限量版威士忌，适合对比品鉴与收藏

芝华士算得上是世界上第一个调和威士忌品牌，经历 200 多年风雨至今屹立不倒，这是品质的传承。皇家礼炮是芝华士家独立的高端品牌，代表着奢华与高雅，当初这款酒发布时，美讯社、悦游等知名网站酒报道过，可见皇家礼炮在高端精英人士圈子里的流行程度。

皇家礼炮 21 年沙滩马球限量版威士忌非常值得威士忌爱好者去鉴赏，可以对比这款酒跟皇家礼炮普通版 21 年威士忌有何区别，也可以对比这款酒跟皇家礼炮更高年份的常规款威士忌的不同之处。另外，作为专为精英人士打造的高端威士忌，也是限量纪念版，必定有升值空间，买来收藏、送礼也很不错。

9、意义独特，品质生活之选，观看运动竞技的不二选择

这款全新发布的限量版威士忌，是在向骁勇的马球运动员们致敬，是在宣扬拼搏的运动精神，它无疑是日间或观看技艺精湛运动时的不二选择，在观赏马球比赛时饮用更是绝佳搭配。

10、威士忌配雪茄，是男人最好的下午茶！

雪茄和威士忌，一个散发着醇厚的芳香，另一个则能赋予优雅和谐的甘美口感，二者搭配起来留给口腔的是浓郁迷人的余味。

在午后这样一个闲适的时间里用雪茄搭配威士忌的话，会悄悄的带走体内部分血糖，因此身体既会感到放松，又略微会感到疲倦。这个时候最好的享受是补充一点甜的东西，巧克力或者蛋糕是很好的选择。对于很多男士来讲，一小口甜品就会觉得甜的发腻，但当巧克力或者蛋糕和雪茄、威士忌搭配在一起时，甜腻的口感会和辛辣互相补充，使威士忌的口感更加醇厚。

无论是来自古巴的雪茄，还是苏格兰的威士忌，把这两样最富有历史感的代表搭配在一起，可以让享用它们的你暂时忘却时光的意义，只用嘴巴和鼻子来阅读。真正奢侈的不是不是威士忌和雪茄本身，而是品味过程中的那份悠然时光。

11、皇家礼炮 21 年沙滩马球限量版威士忌基本信息

原料：大麦、水

产地：苏格兰

类型：调和威士忌

木桶陈酿：至少 21 年

酒精度：40%

包装：700ml/瓶，手工瓷瓶，独立礼盒

适饮期：现在，也可继续窖藏数十年

侍酒温度：16-18℃左右

搭配：纯饮，雪茄或巧克力

官网：royalsalute.com

注：预售商品下单成功约 10 天后发货，若给您造成不便，敬请谅解。

买酒吧商城 皇家礼炮21年沙滩马球限量版威士忌（2018年版）

小程序