芝士菜花

主料：菜花500克 奶酪100克 麪包屑20克 牛奶300克

調料：香菜10克 黃油5克 鹽2克

製作過程

1.將菜花洗淨，在開水裏焯一下；

2.菜花加入鹽，以微波高火加熱6分鐘；

3. 香菜洗淨切末；

4.乾酪切末備用；

5.瀝乾菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、幹 酪末、黃油，以微波高火加熱5分鐘；

6.取出後冷卻5分鐘即可食用。

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