摘要：疫情期間，武漢的各個社區招募了大量志願者，Ariel是其中一員。比如，其他小區弄到了肉，你的小區沒弄到，就會有居民直接在微信羣裏質問志願者“爲什麼我們沒有。

原標題：志願者抗疫記 | 從意大利回武漢，她成了社區“食物獵人”

1月23日，面對洶湧而至的新冠疫情，市政廳欄目組織了

“全球看武漢”

志願者羣，向國內及時傳遞和翻譯疫情相關的信息和防疫指南。一個月後，面對全球大流行病的蔓延趨勢，我們又招募了更多的志願者，將一些生活防疫指南翻譯成不同語言，傳遞到全球各地。

在我們的志願者羣裏有00後的高中生，也有大學教授；有在國外留學生活的中國人，也有在中國生活多年的外籍人士，還有生活在武漢和湖北的普通人。不論處境如何，每個志願者都在積極地貢獻自己的力量。我們希望把這些志願者的故事講述出來，感謝所有“全球看武漢”志願者默默無聞的付出。

武漢人Ariel是個意大利留學生。2019年她剛剛開啓自己的海外求學之旅，在佛羅倫薩學習繪畫。2020年1月22日，她飛回老家過年，這是武漢封城的前一天。

新冠讓她與兩座“震中”城市相連。和不少留學生一樣，Ariel也曾與海外的同伴聯絡募捐，找尋國外廠家購買口罩防護服，疫情後半段則是等待着不確定的歸期。另一頭，封城期間，她在一個4000戶居民的小區裏做起了志願者，和柴米油鹽打交道。

疫情期間，武漢的各個社區招募了大量志願者，Ariel是其中一員。她的工作是保障居民基本生活物資的正常供應，哪裏找得到平價凍肉，誰家需要蔥薑蒜，怎麼配送，過程如何做到無菌。

她也在重新認識着身邊的社區，很多人可能已經習慣了居家隔離的生活，但“平均數”之外，Ariel看到了人們各種細碎的需求，從糖尿病患者的代糖到兒童的乳酸菌。她還擔心健康碼和全面“電子化”下的老人。

對於很多武漢人而言，恢復正常生活仍需時間。

以下爲受訪者口述：

飛機落地武漢是在1月22日。

去年12月我就訂好了從意大利回國的機票，四川航空，在成都轉機。原本計劃是在家過完年再回意大利，但“計劃”修改了幾輪，還是沒能趕得上變化。

因爲疫情，家人一度勸說我乾脆取消機票留在國外，但考慮到家中老人，還是想回來看看。下了飛機，我們還在盤算着回程日期——不如大年初一（1月25日）就坐最早一班飛機回意大利。但23號醒來一看手機，武漢封城了。

當時的第一反應是“我要去超市”，立馬起牀洗漱，拖着弟弟和行李箱出門。

超市早上8：30開門，我們是第一批進去的客人，那天的超市看起來和平常沒什麼區別。我們去的很早，沒什麼人，也有人未雨綢繆，帶着小拖車來超市。

那天的貨櫃還是滿滿當當。我買了一些食物和生活用品，米、油、泡麪、八寶粥，買了一些青菜，因爲不好儲存沒囤太多。之前家裏人置辦年貨已經存了不少肉。

弟弟今年要中考，除了封城那天和我出門逛了趟超市，之後的兩個多月他幾乎沒出過家門。很多武漢人都是這樣。

封城後，空空蕩蕩的武漢街頭和櫻花。本文圖片均由受訪者提供

一整箱84消毒液供應一整棟樓

2月10號前後，我報名成了一名社區志願者。

疫情期間，社區志願者一般分幾種。一類負責門崗，登記排查、檢查體溫。一類負責交通，封城之後公交停運，有私家車主組成了志願者車隊，運送身體不適者去醫院，或是接送醫務人員上下班。政府有調配一些車輛，但數量有限，有的私家車主就報名加入。還有一塊是民生，專門負責和大型商超對接，爲居民團購日常物資。我做的就是最後一種。

居委會的人手肯定是不夠的，最早報名的志願者還不多，主要是因爲沒有防控物資。2月初，口罩、防護服、護目鏡都嚴重緊缺，醫院一線的醫生和護士都不夠，社區也沒有。

除非自己有裝備，很多志願者都跟“裸奔”差不多。沒有防護服，大家都穿着黑色雨衣，口罩、護目鏡自備，有沒有、夠不夠，各憑本事。

我的防護設備比較齊全，就負責團購、給居民發貨。要和很多人接觸，這項工作的感染風險還是挺高的。

在意大利時，我就給家裏人網購了各種防護設備。

口罩我買過三批，最早一批1月4號就買了，是頭戴式的醫用口罩，沒有呼吸閥，但可能密閉性太好了，老人用起來呼吸不大順暢，覺得勒得很緊。第二批換成了耳戴式，老人們還是不大滿意。第三批又買了有空氣閥的那種。接着是手套和防護服。

1月20號左右，我還買了五個氧氣瓶，之前還考慮過買呼吸機，但也擔心是杞人憂天。1月22號我到家時，所有物資都準備好了。

大家真正警覺差不多在1月中旬之後，甚至是武漢封城之後。很快物資變得緊缺，網上有各種提問，口罩能不能反覆使用？需要怎樣消毒？

最早家人覺得我是過度謹慎了，也不能確定哪些消毒用品真的有效，我讓他們買了一箱84消毒液。他們也覺得很搞笑，誰家能用得了一整箱？後來整棟樓的鄰居們都上門來借，一家拿上一瓶先用着。

與凍肉、愛心菜和蔥薑蒜打交道的日子

我們小區總共4000戶居民，做社區保供的志願者一共5個人。我們負責管理微信羣，居民下單、付款，我們統計表格，和商超對接，再收貨分發給居民。聽起來很簡單，但遇到過不少難題。

中百超市、武商量販、中百倉儲，是臨近社區的三家大型商超。最早他們賣的都是套餐，備貨、發貨方便，我們下單統計分發也簡單。但很多特殊需求都沒辦法滿足。

比如小米。一開始我們想着只要大米充足就沒有問題，但一些糖尿病患者更需要小米，只能委託我們去買。那時候超市散稱的雜糧基本斷貨，真空包裝的（小米）價格相對貴一些，但總比沒有強。他們還需要代糖，超市還能找到木糖醇，但甜菊糖、赤蘚糖醇就很難找到了。

一些有小孩的家庭需要乳酸菌，增加孩子食慾，這也是一種需求。衛生巾的需求量也很大。結果發貨時，一些男志願者有些害羞，有的分不清日用和夜用。

還有很多不起眼的需求，比如蔥薑蒜。最早社區配送了很多蔬菜瓜果，但沒有調味料。我們自己找貨源團購了一批。超市賣15塊一大包，但量很緊俏，一次只能買到20多包。我們買回來，按照比例拆分，搭配着賣。比如5顆蒜頭配500克的生薑。用的食品秤還是我家的。社區志願者也是個體力活。

疫情期間，武漢超市內的肉價，供應量和運送是個問題。

我們小區人口較多，和商超溝通後，除了套餐，也可以單獨購買一些單品。高峯時期單買的品類差不多有六七十件，到後期，一袋鹽、一袋糖、一瓶胡椒粉也可以買得到。

愛心肉也有不少麻煩。當時武漢政府下發了幾十噸的平價凍肉，供應給老百姓，但這些凍肉並不是平均分配給各小區的，要通過商超購買（編者注：因爲商超有相對成熟的冷鏈和配送服務）。

正常情況下，人們的購物流程是先下單付款，再等待商家配送。但特殊時期，很多東西都供不應求，一次我們和武商訂了300多份凍肉，但卡在了出貨環節，因爲量太大，超市切割凍肉的鋸骨機壞了。

愛心肉一份差不多1.5千克，通常我們一單需要訂600到800份，我們小區團購了7次。

最急的時候，我們都是自己“找肉”的。和各個商家打電話溝通，大大小小什麼超市都問過，看有沒有愛心肉。有的話我們自己先墊錢買下來，買回來再讓居民下單，這時候不用擔心銷路。

配送也要自己想辦法，每個商超的配送車往往只有一兩輛，需要配送臨近的多個小區，排班很困難。運氣好時，一單量大的凍肉可以約到冷鏈車，但更多時候只能等排班，有時需要等上好幾天。等待時間越久，不確定因素就越多，機器故障、人手不足、庫存不足，這些都有可能發生。想要更快拿到貨，最好自提，我們就自提過，也是社區志願者自己的車。

商超用公交車配送愛心菜。

封城期間，很多武漢人能從窗戶看到空蕩蕩的街道。我們出去找貨源，看到了超市的另一面，可能用詞不當，有點“滿目瘡痍”的感覺。打包愛心菜時，超市員工需要把外面一層品相不好的菜葉子掰掉，地面都很凌亂。

我們還給超市“打過工”，那段時間超市的人手也嚴重不足。我們就幫過忙，超市員工負責切肉，我們幫忙包肉，再拿去讓他們打價碼。一開始我們戴的是防護手套，薄薄一層完全扛不住，太冷了，就換上烘焙用的手套接着上。

之前武漢有個小區曝出新聞，用垃圾車運愛心肉。那是一個老小區，沒有物業，肯定是商超有貨，但來不及安排配送車。但找來垃圾車運，這個方法實在不行。

也會遇到居民不理解的時候。比如，其他小區弄到了肉，你的小區沒弄到，就會有居民直接在微信羣裏質問志願者“爲什麼我們沒有？是你們不行還是什麼原因？”

特別是一些老小區和規模較小的社區。我們臨近就有一些居民戶數較少的小區，他們獨自和商超溝通時不佔優勢，因爲量不夠。同一個網格內，有些規模較小的小區有時會跟我們的單，他們事先會先和社區網格員溝通安排，這也算是網格內的互幫互助。

那段時間每個人的壓力都很大，基本上每天都是居民催志願者，我們催超市，超市催員工，員工也沒辦法，長時間坐在那剝菜葉子，人手都不夠。

疫情期間的超市內景。

想要抽離的瞬間

有一段時間很擔心，病毒是防不勝防的，即便我有全套裝備。社區大排查時，你就能感受到，它離你越來越近。最早我們小區並沒有確診病例，周圍也沒有，但排查過後，周圍小區陸續都有確診，我們小區也有了。甚至我們隔壁單元就有確診。

隔壁單元確診的住戶去世了，還有我的母校，一個水彩系的老教授也因爲新冠去世了，之前他教過一門風景水彩的課，是我們學校最厲害的老師了。當時我很惋惜，但還算比較平靜吧，那一陣每天都接收到非常多的信息。

我也加入了澎湃新聞市政廳欄目組織的翻譯工作，幫忙翻譯意大利語版的防疫指南，想着儘自己的一份力吧，不想做“鹹魚”。

一開始武漢的情況非常糟糕，物資跟不上，求助的聲音不絕於耳。大家情緒都很緊張，晚上也很難入睡。平常，晚上的武漢挺吵的。封城之後，我第一次感覺，武漢怎麼變得這麼安靜，路上沒有車子的喇叭聲，特別不適應。

我也有很想抽離的瞬間，有一陣實在受不了了，就乾脆“消失”，把自己的朋友圈關閉，微博卸載。大概一個禮拜之後，我又陸陸續續開放，重新接收信息。

有一天晚上我們幾個志願者偷偷開車去了東湖。那天很累，我們總算解決了一個問題，和居民溝通好。晚上開車去了東湖，找了幾輛共享單車騎車。那天晚上東湖很空，遇到一對年輕的夫妻，問我們有沒有看到一個小孩。

那晚還看到了遠處的高樓，封城之後，很多熱鬧的商圈都變冷清了，比如楚河漢街。高樓站在那兒，LED外牆上是“武漢加油”。

有人可能會認爲居家隔離的生活也沒什麼不方便的。我們的志願者工作也結束了，快遞恢復後我們基本就減負了。但還有很多老年人面臨困難。

疫情期間人們主要通過微信羣聯絡，但一些老年人沒有“電子化”。特別是在早期，有幾次，我們小區裏的老人們都是站在樓上自家窗戶前，衝着樓下的我喊，“哎，過來過來”，拜託我幫忙買些東西。後來，居委會安排專人照顧他們的生活，定期送菜送肉。

很多老年人沒有微信也沒有健康碼，即便武漢解禁，他們也沒辦法正常出行，無論是乘坐公共交通，還是出入一些場所。現在，老人可以從社區開具健康證明，但單靠健康證明也不能坐公交。我的爺爺奶奶也遇到過類似的問題，前幾天他們想去超市買東西，卻因爲沒有健康碼被攔在了門外。全面電子化對於老年人很不便利。

現在武漢解禁，疫情去了歐洲，我的問題又成了什麼時候能回到意大利。之前滯留武漢時給校方發郵件，當時收到了回覆，但後來意大利的學校也停課了，祕書處沒人上班，郵件沒人回覆，只能邊上網課邊觀望。

至於我自己，今年想找時間學車，覺得這是非常時期的保命技能之一。

（應受訪者要求，Ariel爲化名）