在中国这四种鱼好吃，价格十分昂贵，吃过的都是土豪

我国的美食种类繁多，海陆空三地都能发掘美食，烹饪方法也很多，清蒸水煮红烧，只有你想不到的，没有中国大厨做不出来的。今天我们就来聊一聊最好吃的4种鱼！

1.黄唇鱼：它最珍贵的地方就是它的营养价值和药用效果，这种鱼身上有一块非常的值钱，这个地方就是鱼鳔。能够做成对上品的金钱鳖鱼胶，营养价值也是不可估量的，所以说它贵也是有它贵的道理的。

2.鳌花鱼：它的肉质吃起来非常的鲜美，老少皆宜，而且也很容易被消化，它的营养价值也很高，所以说在很多地区都是非常受欢迎的，不管在哪里销量都很高，其实他还有一个让我们非常熟悉的名字，就是鳜鱼。

3.抗浪鱼：这种鱼外形十分的细小，身体是长长的，看起来像是长辣椒的模样，整体看的话，有比较像是一把狭长的大关刀。背部平直腹部显白色。这种鱼用于烹饪之时，无论是焖、煮、炒、蒸都是可以的，不过最为美味的还是炭火烧和油煎做法，真的是回味无穷。

4.裂腹鱼：这种鱼产于西藏地区，臀鳍两侧有着很大的一块鱼鳞，看着就像是裂开了一样，所以被大家叫做裂腹鱼。这种鱼类是非常珍贵的，用它做出来的美食，香味十分浓郁，口感与味道则更是绝妙只要是尝上那么一小口，绝对就让你一生无法忘怀。