說起印度，中國人對它的印象可能不是太好。印度人民經常做出，一些讓人啼笑皆非的事情。雖然印度是，僅次於中國的世界第二人口大國。但說到發展的問題，始終還是差了中國一大截。

在國人眼裏，它還是一個貧窮落後的國家，可是印度真的貧窮嗎？其實有些好東西，他們只是不會利用罷了。這個好東西就是雞爪，無論是泡椒鳳爪還是虎皮鳳爪，都深受國人的喜愛，視爲寶貝一樣。

而這些在印度，他們都會通通當作垃圾扔掉，讓人百思不得其解。在18世紀的印度，開始保留着一些英國的傳統文化，所以不喫雞爪這個習慣，就是來自英國，因此，印度的雞爪價格特別的低廉，甚至到了人人嫌惡的地步。

因爲這個原因，所以很多國家紛紛到印度來採購雞爪。不僅價格低廉還很新鮮，但如果沒有做生意這個層面的話，那可能白送的情況都會出現，他們不明白爲什麼雞爪會有人買？甚至於做成食物食用。

印度時報上說，印度每個月，給中國和其周邊國家的出口數量，就有25噸之多。針對如此大的出口量，印度方面還公開表示了疑問的態度。

據瞭解，他們還覺得，喫雞爪是一件極不光榮的事情，是要被人唾棄的事。雞爪是骯髒的，一隻雞爪，甚至比不上他們一碗神聖的恆河水。要知道恆河的水，在世界上都是出了名氣的髒。

因爲印度人對雞爪的看法，所以人們把雞爪改名爲鳳爪。雞爪這種食材，在精心製作後，味道還是上品的，只能說印度人不識貨罷了。好了小夥伴們，看了這麼多，你們愛喫什麼口味的雞爪呢？

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