這道菜簡單又好喫，雞腿的表面烤的脆脆的，底部雞腿肉吸收了蕃茄的湯汁，軟嫩多汁。

　　By 小妖2000【豆果美食官方認證達人】

　　用料

　　小雞腿 6只

　　蕃茄 適量

　　大蒜 1顆

　　橄欖油 適量

　　鹽 適量

　　黑胡椒碎 適量

　　迷迭香 適量

　　做法步驟

　　1、1、準備材料

　　2、2、雞腿洗淨瀝乾水份，用少許鹽醃製半小時，放入烤盤中。

　　3、3、放入適量迷迭香和蒜瓣。

　　4、4、把小番茄切半放入烤盤中，撒少許鹽

　　5、6、倒入橄欖油，用手在雞腿上按摩一下，最後再放入適量的迷迭香。

　　6、6、磨上黑胡椒碎。

　　7、7、烤箱提前預熱180度。

　　8、8、放入烤箱中，下層 90分鐘左右。

　　9、9、烤制過程中

　　10、10、完成、出爐

　　11、11、成品圖

　　小貼士

　　1、因爲之前雞腿已經醃製了半小時，所以就可以再少許撒點，蕃茄上不需要撒鹽。 2、喜歡喫辣的可以放些辣椒。 3、烘烤時間根據食材的份量來確定。

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