在這裏，是水果和蔬菜上市的好時機。在安康，你需要每天喫適量的蔬菜來滿足你的需要。各種蔬菜如何選擇？今天，我想和大家分享一下從6日到春季新鮮蔬菜的美味方法，如健脾食療、清腸刮油等。如果你想喫麪條，請跟我來

【花開富貴娃娃菜】

娃娃菜是一種營養價值很是高的蔬菜,它能填補我們身體所需的多種營養,它具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功能。

娃娃菜2根，粉絲100克，剁椒30克，蒸魚豉油20克，蒜頭半顆，花生油30克

【建造軌範】

1，鍋裏放水，把粉絲放入鍋內煮1分鐘撈出，剪短。

2，娃娃菜洗淨後一分爲8份，就着適才粉絲的水湯2分鐘撈出瀝乾水。

3，找個適宜的大盤，將娃娃菜的尾部放在中心擺起來，將粉絲放在盤子中心，大蒜剁成茸放上去。

4，放上剁椒，淋上豉油，大火上汽蒸7分鐘，出鍋淋上熱油即可。

【涼拌芥蘭菜】

芥藍中含有有機鹼,這使它帶有必定的苦味,能刺激人的味覺神經,增長食慾,還可加速胃腸蠕動,有助消化。

芥蘭菜半斤，香油2勺，鹽1克，醬油10克，米醋2勺，糖1勺，蒜末1勺，米酒幾滴，食用油少許

【建造軌範】

1，芥蘭清洗一遍，摘小後放入清水浸泡15分鐘。

2，煮開一鍋清水，放入幾滴米酒和油，放入芥蘭菜，用筷子壓下煮上2分鐘。

3，撈出來的芥蘭菜瀝乾水份。

4，把所有的配料都放入碗裏，用筷子拌勻就能喫上了。

【怪香土豆】

土豆是非常好的高鉀低鈉食物，很合適水腫型肥胖者食用，具有降血壓、降血脂、潤腸通便的浸染。

小土豆500克，黑胡椒碎1/4茶匙，迷迭香1/2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，辣椒醬1/2茶匙，鹽3克，橄欖油30克

【建造軌範】

1，土豆去皮，滾刀切成小塊。

2，放入所有配料，倒入橄欖油，拌勻攤開鋪在錫紙上。

3，烤箱190度預熱，放入烤箱中層烤制30分鐘擺佈。

【涼拌蒜心】

蒜心含有豐盛的粗纖維，可以防備便祕，具有活血、防癌、殺菌的功能，對腹痛、腹瀉有必定療效。

蒜心 250克 醬油15克 蘋果醋15ML 蒜末少許 指天椒1個 花生油10ML 鹽少許

【建造軌範】

1，蒜心洗淨去尾切兩半，大蒜切碎，辣椒切小圈。

2，煮沸一鍋水，放入蒜心焯半分鐘，參加少許油拌勻即可撈出。

3，撈出過下冷開水，用手撕成絲。

4，碼入盤子裏，醬油蘋果醋，鹽和花生油拌勻，放入蒜末，淋上醬即可。

【香炒雙茄】

茄子含有豐盛的維生素C，常喫有降脂降壓、抗衰老的功能，而番茄含有的維生素和番茄紅素，讓它有生津止渴、開胃消食、防癌的好處。

番茄3個，茄子1根， 沙蟲 8條， 醬油10克， 蠔油5克 ，花生油 適量 ，蒜末3克 ，蔥花少許

【建造軌範】

1，茄子和番茄切成滾刀塊，蔥蒜切碎。

2，沙蟲剪小段，鍋內下適量的花生油，小火炬沙蟲段爆至金黃撈出。

3，鍋內下油，爆香 蒜末，參加茄子不竭翻炒變軟。

4，參加醬油蠔油翻炒至茄子軟爛，參加番茄翻炒半分鐘後參加蔥花拌勻即可。

【照燒杏鮑菇】

杏鮑菇因其口感喫起來像肥鮑而聞名，它的營養價值很高，能降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、加強機體免疫才能、防止心血管病等。

質料：杏鮑菇一根（約莫200克），照燒汁30克，清水半碗

【建造軌範】

1，杏鮑菇買回洗淨，切成約莫7mm厚度的片狀，用刀細細切特別子紋。

2，熱鍋，鍋內放入適量多食用油，放入杏鮑菇煎兩面微黃。

3，倒入照燒汁，轉小火，參加小半碗清水拌勻。

4，漸漸收汁參加蔥花翻勻即可出鍋，不必要放鹽，已經夠味道了哦~

春季必喫的6道鮮蔬，清腸減脂，養胃生津，鋪開喫一盤也不怕長肉，您都學會了嗎？最愛好哪一種蔬菜的服法呢，接待留言告訴哦~