前方高能

　　成都美食圈再次爆出大事件？！

　　TA是宜宾人好吃嘴超爱的烧烤！

　　TA用把把烧征服了无数刁钻吃货！

　　TA终于在成都开新店了！

　　健康又美味

　　分分钟引领票圈打卡！！

　　巴适妹先替你们尝鲜了~

　　他们家的串串

　　都是按一把上桌的

　　食材全部都是从宜宾运来的

　　超新鲜~

　　刚到店里巴适妹就按奈不住了

　　闻着味道哈喇子都要留下来了

　　不多说，开吃啦～

　　半壮

　　半壮作为店里的招牌之一

　　一串上面

　　一半的牛里脊 一半牛膘

　　肥瘦搭配

　　口感刚刚好~

　　巴适妹一直以为

　　烤串不就是烤几下再撒上调料

　　实际上他们家的烤串

　　很有讲究呢~

　　半壮要经过高温的烤制

　　等到半熟时

　　裹上秘制的糖汁

　　撒上调料

　　再次进行烘烤

　　火候也要把握得刚刚好~

　　光是看他们烤

　　巴适妹就忍不住咽口水了

　　一口下去

　　一半紧实一半油爆

　　那层次感像在嘴巴里打出一套组合拳

　　好吃到直飙泪！

　　牛筋肉

　　牛筋肉理所当然就是

　　一半的牛肉

　　一半的牛筋

　　碰撞出的口感着实让人着迷～

　　牛肉的原始滋味发挥得淋漓尽致

　　伴随着辣椒面入口

　　美味直窜舌尖

　　而且很有嚼劲

　　巴适妹一口一个根本停不下来！

　　生牛肉

　　生牛肉选取的是牛肉鲜嫩的部分

　　没有筋和杂质

　　而且老板提前码好了调料

　　看上去就好诱人呀～

　　作为从来没有吃过生牛肉的巴适妹

　　这一次真的要疯狂安利你们

　　太好吃了

　　仅仅一口就让我爱上了这个味道

　　在芥末和醋中打个滚

　　没有一点膻味

　　很鲜嫩很有嚼劲

　　直接赶超米其林大厨的牛排！

　　包浆豆腐

　　想必这道菜

　　成都的朋友们并不陌生

　　几乎每一家店都会有

　　但是巴适妹告诉你们

　　这家店的包浆豆腐不吃真的会后悔！

　　豆腐经过特殊烤制

　　保留了它本身的豆汁味

　　内部微微鼓起

　　轻轻一戳就会裂开

　　入口香辣软滑 口感细腻～

　　巴适妹一个人就消灭了一大盘

　　全壮

　　和半壮相比

　　全壮想当然就是肥肥的啦

　　可是巴适妹没想到这么肥

　　是拿了一串油给我吃吗

　　真的不敢下口啊～

　　烤好后的全壮完全变样了

　　油爆爆的看起来好有食欲

　　裹上辣椒面

　　趁着有点烫嘴的时候

　　还能享受到爆油的感觉

　　真的好巴适！

　　鼻筋

　　这道菜在烤制的时候

　　都是采用旺火快速翻转

　　对火候的把控超严格

　　巴适妹眼睁睁看着小哥哥的手都烧红了～

　　它看起来软软的

　　很有弹性

　　表面还有一层胶质

　　入口却是脆脆的

　　慢慢咀嚼还能听到嘴里发出咔咔的声音

　　不仅好吃还很好玩呢～

　　黄喉

　　黄喉作为火锅的必点菜品之一

　　没想到有一天也变成把把烧的经典菜品了

　　烤好后的黄喉弹性犹在

　　口感比煮火锅更加爽脆哦～

　　而且还可以搭配花生面和辣椒面

　　完全是两种不一样的口感

　　花生面香香的回味无穷

　　辣椒面很爽口嗜辣星人必备呀～

　　玉米

　　巴适妹看到玉米

　　只有一个感想！

　　他们串玉米不累吗！

　　结果小哥哥说他们有专门技巧

　　这样也更好吃哦～

　　烤好的玉米

　　闻着就有一股香香甜甜的味道

　　入口更是香甜可口

　　一定要慢慢品尝

　　才能发现它的美味哟！

　　肥肠

　　他们家的肥肠是片状的

　　处理得很干净

　　也没有腥味哦～

　　因为是鲜肉不同于牛肉类

　　要先浸汤汁

　　再进行烤制

　　最后加上调料烤熟哦～

　　肥肠烤得很干

　　油脂和水分都被烤出来了

　　入口还有点脆脆的

　　很有嚼劲

　　浓郁的香味唇齿留香！

　　五花肉

　　五花肉可以说是烧烤的灵魂

　　没有五花肉

　　总觉得缺点什么

　　经过高温烤制

　　将油脂逼出来

　　五花肉肥而不腻 香气四溢

　　外酥里嫩入口香辣有嚼劲

　　美味指数狂飙五颗星

　　再来50串巴适妹都能消灭他们

　　巴适得很～

　　掌中宝

　　掌中宝一口一个刚刚好

　　吃起来口感独特

　　咔次咔次的声音在嘴里响起

　　韧劲十足

　　就像爆爆珠一样在嘴里炸开

　　巴适妹瞬间就爱上这个感觉了～

　　天味香肠

　　小香肠烤好后

　　属于干香干香的那种

　　里面的肉嘎嘎不是油爆爆的那种

　　甜甜的带点焦味

　　巴适～

　　吃到饱饱的巴适妹才注意到环境

　　一进门就让人很轻松

　　卸下了一身的戒备

　　简简单单的装饰配上绿植

　　感觉就应该大口吃肉大口喝酒

　　好好享受夜晚的时光～

　　除此之外

　　值得一提的便是他们的烤制方式

　　真的是很贴心啦

　　经过特殊处理的炉灶

　　没有一丝油烟味进入菜品

　　健康又美味

　　超级nice～

　　巴适妹真的撑到扶墙而出

　　还有超值福利

　　等你签收哦~

　　▼

　　【巴适妹福利】

　　11.14-11.18 到店出示文章5.8折

　　11.19-11.24 到店出示文章6.8折

　　11.25-12.01 到店出示文章7.8折

　　12.02-12.10 到店出示文章8.8折

　　（仅限菜品哦~）

　　【店铺信息】

　　一品半壮

　　地址

　　金牛区银河路1号附30号

　　电话

　　18011531610

　　营业时间

　　17：00--次日2：00

　　和三五好友来一品半壮

　　大口吃肉 大口喝酒

　　岂不快哉！