童年時的一場意外,讓他遭受人生重創。爲了證明自己,他16歲開始創業,卻幹啥啥不成,屢遭嘲笑。他用沒人嘗試過的一樣東西,解決了竹鼠養殖的難題。原本沒人看好的他,如今靠養竹鼠成了當地的致富能人,收穫了財富和愛情。看廣西壯族自治區的何建忠,如何從人人嘲笑的失敗者,逆襲出一個精彩人生。

童年時的一場意外,讓廣西壯族自治區平樂縣的何建忠落下了終身殘疾:腿瘸了,背也駝了。在村民的眼裏,他這輩子就算完了。成人後的何建忠爲了證明自己,幹了很多事,卻幹啥啥不成,屢遭村民嘲笑。可如今,何建忠不光賺了錢,娶了媳婦,還帶領着那些原本嘲笑他的村民一起致富。何建忠到底經歷了什麼?他又是如何收穫財富和愛情的呢?

廣西壯族自治區平樂縣渡河村

2017年5月10日

何建忠:往上面走。

這一天,何建忠的養殖場裏來了很多參觀的遊客。

何建忠:小朋友到裏面不要大聲喧叫。

每個週末,何建忠都會像這樣開放養殖場給遊客免費參觀。

遊客:這種小的大概養殖了幾個月?

何建忠:這個養殖有,從出生到現在有三個月了。

兩年前,藉助於渡河特色旅遊村的金字招牌,何建忠把他的竹鼠養殖開發成了當地的一個特色項目,吸引了很多遊客前來參觀。

竹鼠,天生愛喫竹子、芒草、植物莖杆,一對門牙是它的咀嚼利器。一根30 釐米長的竹子,三五分鐘,就能被它啃食掉。

從養殖場出來,遊客們還意猶未盡。而接下來何建忠安排的這個特色項目,讓很多小朋友們開心地直流口水。

何建忠:想喫嗎?小朋友。

遊客1:想喫。

何建忠:這是什麼你知道嗎?

遊客2:竹鼠,誰不知道呀。

剛烤好的竹鼠肉鮮嫩多汁、香氣四溢。瞧,來遊玩的大人小孩都顧不得形象,喫的那叫一個津津有味。

遊客3:脆脆的,點個贊。

除了烤竹鼠,何建忠還和當地的農家樂合作,開發了一些竹鼠菜餚。煎、炒、烹、炸,蒸、燜、燉、煮,每一道都別具特色。很多遊客開車上百公里,專程來品嚐竹鼠美食。

遊客3:每逢週末我們都來的,經常來這山莊喫的。

記者:跟家裏人一塊兒過來的?

遊客3:嗯,一家人過來喫。

記者:每次來都喫竹鼠嗎?

遊客3:喫,喫黃燜的。

靠着養竹鼠,何建忠2016年的年銷售額200多萬元,還帶動了當地30多戶村民共同致富。可在十多年前,當地人不僅不相信何建忠能創業,甚至覺得他一生都會一事無成。

村民(何清):都說像他這樣沒什麼希望了。不光是賺不到錢,而且娶老婆是完全沒希望的,在農村來說。

村民(何芸):廢了,只能是喫喝拉撒了,一樣事幹不了了。

爲什麼村民會這樣說,這中間到底發生了什麼?何建忠又是如何靠着竹鼠賺錢的呢?這還要從一場意外說起。

何建忠:當時是上小學二年級的時候,就是學自行車的時候被摔的,當時摔的時候就是那個腳漲極了,弄着筋了,就用那個藥貼了以後,可能是那個草藥太厲害了,把筋給打壞了。

1987年,8歲的何建忠因爲騎自行車不慎摔傷,又因爲治療不當,落下終身殘疾,腿瘸了,後背也駝了。

何建忠嬸嬸 楊燕文:太可惜了。我回來的時候,我看到他那個樣子,我也不知道用什麼語言來說。

何建忠母親 梁美林:爲他我的眼淚不知道掉了多少,我也不知道,整天都是哭的。

相比起身體的傷痛,家人的憐惜、村民的嘲笑更讓何建忠難以承受。

何建忠:給我的打擊特別大,那個時候我就想着,怎麼我真的這一輩子就完了嗎?那時我在心裏面定一個目標,這次我一定要證明給他們看。

爲了證明自己,何建忠16歲就開始創業。他在鎮上擺攤補鞋、配鑰匙,起早貪黑,賺的錢卻只夠維持溫飽。辛辛苦苦幹了4、5年,也只攢下了5000元錢。他用這筆積蓄買了800只小雞,想靠養雞賺錢。可誰成想,一場禽流感,讓所有的雞一夜之間死了大半。

十多年過去了,何建忠嘗試了很多,卻沒有一件事情做成過。直到2005年夏季的一天,何建忠偶然發現,縣城裏賣竹鼠的人很多,一斤竹鼠能賣到40多元錢,竟然是豬肉價格的4倍,還供不應求,何建忠感覺這是一個大商機。

何建忠四處找竹鼠養殖戶學習養殖技術,並以70元1對的價格從當地一個養殖戶那裏引進了100多隻小竹鼠,他想養竹鼠創業。可是何建忠養殖竹鼠這件事,家人不看好,村民也都等着看笑話。

何建忠嬸嬸 楊燕文:(別人)用很諷刺的那種笑,恥笑他一樣。(養)竹鼠不是房間裏面都比較臭,說句實話,我也受不了,他說他聞到那個味道就是錢。

村民(何清):當時絕對沒有人看好他,有點像看笑話一樣。

別人不看好,但何建忠卻信心十足。已經掌握了竹鼠養殖技術,養成只是時間問題。這時的何建忠不曾料到,竹鼠養殖遠沒有他想象的那麼簡單,意外隨時都會發生。

2006年5月的一天,何建忠和往常一樣,到竹鼠繁育區檢查,突然,眼前的一幕讓他驚呆了。

有一隻幼鼠竟然被母鼠咬死了,而且死狀慘不忍睹。母鼠爲什麼會把剛出生的鼠崽子咬死呢?

正在何建忠一籌莫展的時候,又發生了意外。一對竹鼠激烈地扭打在一起。

何建忠找準機會,趕緊把兩隻竹鼠分開,卻發現母鼠受傷很重。

記者:一般(竹鼠)受傷咱怎麼處理?

何建忠:必須要給它治療,上點碘伏,雙氧水也可以。

何建忠在處理中發現,這隻受傷的母竹鼠已經懷孕了,這場打鬥極有可能導致懷孕的母鼠流產。

記者:它得養多長時間能養好?

何建忠:這可能要十來天。現在要放在這裏給它單獨隔離,然後每天要觀察它那個傷口,給它定期地上點藥。

看到母鼠受傷,何建忠很心疼。一隻成年母鼠每年至少能給他帶來600多元的純利潤,平時他都會小心看護。不過也正是這對竹鼠的打鬥,讓何建忠找到了母竹鼠咬死自己鼠崽的原因。

記者:給它拿出來就比較焦躁了?

何建忠:嗯。

何建忠:這個是正在交配的(竹)鼠了。

記者:這是母(竹)鼠是嗎?

何建忠:對,它這兩邊有乳房的,很容易就分辨出來。

記者:這是懷孕的母(竹)鼠嗎?

何建忠:這個已經很明顯看得出來,懷孕了。

原來,母竹鼠在懷孕後,必須馬上進行隔離,給它提供一個安靜的生產環境,避免受到驚嚇。而那隻咬死鼠崽的母竹鼠,就是沒有及時隔離,因跟公竹鼠打鬥,受到驚嚇後變得異常狂躁,咬死了小竹鼠。

廣西壯族自治區平樂縣渡河村 2017年5月11日

這天一大早,何建忠就上山給竹鼠找食物。這種植物叫象草,它的莖稈是竹鼠的美食。何建忠幾乎每天都會上山砍象草。這可是個體力活,健康人做起來都很費勁。對於身患殘疾的何建忠來說,就更是難上加難。

記者:我看您的手是不是受傷了,剛纔砍到了是嗎?

何建忠:沒事,就是裂的這個。

記者:疼嗎?

何建忠:這個沒事,這個是小傷。砍這個(象)草的話,經常都是會有的。

何建忠的養殖場現在養了6000 多隻竹鼠,每天就要喫掉上千斤象草,何建忠一個人要往返十幾趟才能完成。

記者:平時都這麼抬呀?

何建忠:平時的話,基本上我砍的話,就砍這麼重一捆就可以了。砍的(象草)太重的話,也扛不了。

當初,剛開始養竹鼠的何建忠,精心呵護,僅3年的時間,100只竹鼠就繁育、發展到1000多隻。到2008年,當地消費竹鼠的人越來越多,價格從一斤40元左右漲到了一斤50元左右,還供不應求。何建忠把600只竹鼠賣給經銷商,賺到了人生的第一桶金,10萬元錢。

何建忠:是一筆很可觀的收入了。那個時候心裏面感覺挺好的,證明我養這個已經成功了,給你們看我不是一個沒有用的人。我就把自己的房子就建起來。

這裏是何建忠的老家,何建忠和父母、弟弟妹妹,一家六口就在這三間不足60平方米的小房子裏擠了30年。何建忠用10萬元錢,不僅讓家人住上了三層小樓,也讓大家對他刮目相看。

村民(何芸):轉變的太大了。現在都給他一個美稱,竹鼠大王。

何建忠嬸嬸 楊燕文:佩服他了,真的佩服他了。

看到何建忠賺錢了,村民們也心動了。很多在外打工的村民紛紛回到老家,也開始養殖竹鼠。

竹鼠養殖戶唐道勤:很多人也跑過來觀察,看的這個竹鼠,也想養了。

竹鼠養殖戶黃義林:看他做得比較好,人也比較誠實。我就心動了。我就在他這裏引了一部分(竹鼠)回去,就開始養殖了。

到2010年底,當地養竹鼠的越來越多,竹鼠的市場價格暴跌,一斤竹鼠只能賣到20多元,連成本都不夠。

竹鼠養殖戶(何春芬):本來50多塊一斤跌到20多塊一斤,跌了一半。那一年的話很多散戶基本上拋完了。

村民+竹鼠養殖戶(何清):很多商品鼠25塊錢,還要打電話求別人要。

在這種市場低迷、很多養殖戶開始拋售的情況下,何建忠卻做出了一個讓人難以理解的舉動。他開始大量收購竹鼠。別人不理解,他卻有自己的想法。

何建忠:市場怎麼會這樣跌。就像一個股票這樣,它有跌也有漲,它跌到一定的時候肯定會反彈。

何建忠斷定,市場有起有落,竹鼠價格肯定會回升。他趁機從其他養殖戶那裏低價買進了上千只竹鼠,等着大賺一筆。然而,一年過去了,竹鼠的價格不但沒有回升,反而跌得更狠。而就在此時,一個更大的麻煩又出現了。

2012年6月,養殖場裏發生了一件怪事,很多竹鼠離奇死亡!這是怎麼回事呢?

爲了查明真相,何建忠沒日沒夜地觀察了竹鼠一個多月,還真有了發現。竹鼠出現了拉稀、不喫東西的症狀,這應該是導致死亡的原因。

何建忠:剛開始的時候我們找了很多辦法,用的是西藥,也用的中藥,跟同行也交流了,想盡了一切辦法,都挺難解決的。

竹鼠拉稀是腸道疾病,往往是攝水量過多引發的。竹鼠沒有直接飲水的習慣,都是靠喫竹子、象草等粗料來獲取水分。何建忠並沒有直接喂水,餵食飼料的情況也和往常差不多,問題到底出在哪兒了呢?

就在何建忠不知如何是好的時候,村裏一位老人的話讓他茅塞頓開。

何建忠:偶爾有一次聽到老人說,這個柚子樹(枝)可以起到藥用價值,可以治療腸道的疾病。後來我就說,想了一下,人能夠治得了腸道問題的話,竹鼠能不能治療?

何建忠馬上開始嘗試。

何建忠:這個柚子樹就是我自家種的,現在幾年都沒有掛果了。我們就把它砍掉利用給竹鼠喫。

當地種了很多柚子樹,可在此之前,沒有養殖戶想到拿柚子樹枝喂竹鼠。

何建忠:後來我就拿了一點,餵了兩天的話,那時效果還挺明顯的,經常喂的話,腸道問題都解決了。

平樂縣畜牧局局長林柱清:用這個柚子杆。第一個就是補血,第二個就是預防腸炎,第三就是有助於消化。所以對竹鼠的疫病這一塊防治,還是有一定的作用。

原來,7月的廣西正值多雨季節,天氣格外潮溼,竹鼠因爲飼料中的水分過大引發了腸炎,不斷拉稀,就會因脫水而致死。

何建忠決定從源頭入手,根據養殖環境的溫度和溼度來控制竹鼠食物中的水分攝取量。

何建忠:我們用米飯來控制乾溼度。空氣溼度大的話就把米飯調的稍微乾燥一點,氣溫比較乾燥的話我們就把它調溼一點。這樣控制水分,竹鼠就沒有這麼容易拉稀。

飼養難題解決了,到了2013年年底,何建忠養殖場的竹鼠存欄量達到了4000多隻。而此時,果真像何建忠判斷的那樣,竹鼠的市場價格開始回升。當地大部分養殖戶早就把竹鼠拋售一空,何建忠的竹鼠成了搶手貨,一出欄就銷售一空。

2014年,何建忠以種鼠300元一對,商品鼠60元1斤的價格賣出了近4000只竹鼠。他還建成了自己的竹鼠網站,通過網站把竹鼠賣到了廣東、湖南、貴州等地,拓寬了銷售市場,年銷售額達到了80多萬元。

2015年,何建忠成立了渡河竹鼠養殖專業合作社,有30多戶村民加入進來。竹鼠養殖越做越大,愛情也來敲了門。

這一年,何建忠在一個竹鼠養殖戶的交流羣裏認識了一個姑娘。通過聊天,互相產生了好感。然而,隨着感情的加深,何建忠也越來越擔心。一個風華正茂的健康女孩,能接受一個殘疾人做男朋友嗎?可思慮再三,他還是坦誠地告訴了對方自己是個殘疾人。

何建忠妻子(施紅菊):我就說你這點缺陷怕什麼,反正這個外在的又不是說很重要,最主要你這個人是不是有那個上進心。

何建忠:感覺挺美的。能夠找到這樣一個老婆的話,肯定會很幸福的。

女孩的一席話,深深打動了何建忠。不善言辭的他,決定用行動表達心意。

何建忠妻子(施紅菊):雖然他外表比較冷,但是他把我寵得像小孩子一樣。反正我們作爲女人,要求的也不是說每天要喫着山珍海味,最起碼平淡當中有一個人他時刻會掛念着你,是不是?他會對你什麼事情(都很上心,他真的是每一個細節,他都爲你考慮的很周全,很好的。

然而,這份戀情卻遭到了女方父母的強烈反對。

何建忠妻子(施紅菊):父母是往這邊考慮的,你不能找一個正常的人嗎?父母給你的壓力就是,你不準嫁。

而就在這時,一場意外卻差點把何建忠擊垮。

何建忠:一下子驚呆了,什麼話也說不出。畢竟那個是自己付出了那麼多,就那麼一夜之間全沒了。

2016年5月20日,一場暴雨引發了山洪,何建忠養殖場的圍牆被沖垮,2000多隻竹鼠被淹死,直接經濟損失達60多萬元。

這場突如其來的災禍,讓何建忠變得一蹶不振。就在這時,原本在廣東打工的女朋友辭掉了工作,來到何建忠身邊,跟他一起共度難關。

何建忠:那段時間都是她在鼓勵我,要是沒有她的安慰的話,我真的不知道那時候怎麼過來的。

何建忠妻子(施紅菊):我說不怕,東西沒有了,人的心不垮,身體在人在,一樣可以東山再起。

戀人的鼓勵和支持,給了何建忠無盡的勇氣和信心。半年後,他重新加固了養殖場的圍牆,竹鼠養殖又走上了正軌。

何建忠妻子(施紅菊):他有擔當的那一面,他出了這麼多問題之後,他不會去逃避。真正下決心嫁給他,應該算是從洪災以後。

洪水沖垮了圍牆,卻加固了兩個人的感情。2017年2月,何建忠結婚了。

何建忠妻子(施紅菊):你看,這個這麼老,就跟你一樣,是不是?

何建忠:我很老了?我才18歲。

何建忠妻子(施紅菊):是,你16歲。你家有一個18歲了,你應該是16歲。

記者採訪的時候,剛好趕上兩人的戀愛三週年紀念日。何建忠說,他要給妻子準備一份驚喜,希望記者用鏡頭記錄下來,留下一份美好的回憶。

何建忠:琳,出來。 老婆,送給你的。

記者:今天是什麼日子?

何建忠:今天是我們戀愛三週年。所以今天我想借着這個機會對她表達下心意。

記者:什麼心情?

何建忠妻子(施紅菊):這個男人你看他雖然是這個樣子,但是他的意志和他的堅強深深地打動了我。

創業維艱,妻子的不離不棄給了何建忠奮鬥的動力。在何建忠看來,只有把養殖事業做得更好,纔是對妻子最好的回報。

產量、品質、市場,何建忠打通了竹鼠養殖的每一個環節,把竹鼠賣到了全國8、9個省份。2016年底,何建忠的竹鼠銷售額突破了200萬元。

如果說人生是一副牌,那何建忠的牌運似乎太差。在剛開局的時候就摔了個大跟頭,身體殘了,沒人看好,被預言這副牌他會輸得很慘。可何建忠身殘志堅,敢闖敢拼、腳踏實地地走好每一步,最終把一副爛牌打出了意想不到的好結果。

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