近日，杭州市江干区卫生监督所上线了利用5G和区块链技术的智能监管系统，可以对酒店公共用品消毒工作实施实时监测、人工智能图像分析及主动预警。这套系统是如何操作的呢？

“这个监控是直接连到我们的卫生监督所，监督所那边实时可以看到画面，另外就是我们消毒柜的电源，也是连接到我们的大数据，能监控到他们消毒了多少时间，通过这个数据可以在后台监督我们。”跟随着洲际酒店房务总监向海林的脚步，记者来到杭州市洲际酒店12楼的消毒间，墙上装置的5g摄像头和无线电能计量插座看似普通，实际上连接着江干区卫生监督所的智能监管系统。

目前，这套系统率先在杭州洲际酒店试点运行，一共有四套，在全省尚属首例，用5G和区块链技术为精准监管赋能。江干区卫生监督所副所长章海燕表示：“通过5G移动摄像头和无线电计量插座的终端结合人工智能的算法，自动识别人员的工作情况，然后再形成工作的报告，主动推送到酒店和卫生监督所的工作人员，整个系统采集的数据在中国移动bsn的区块链平台进行分布式存放。”

章所长介绍说，区块链技术的分布式存放主要是为了防止数据遭篡改，增强公信力。而5G摄像头采集的不仅有工作人员操作过程中的实时视频，连具体的操作标准都能被细化地记录到系统中。洲际酒店行政管家田经理介绍说：“原来我们在做的过程当中不能准确地统计出来到底消毒了多少回多少次，但是现在这个系统进去了之后，能把我们每天消毒的次数，甚至消毒了多少杯子都可以体现出来。更好保障消毒的完善性，也给客人更完善的服务。”
目前，这套监管系统只运用到杯具的消毒中，会按照清洗过水沥干消毒这个流程进行时间和次数的监控。如果不达标，系统还会自动预警，将监控信息主动反馈给卫生监督所和酒店。据悉，这套系统明年起将在钱江新城的大型酒店进行推广，对消毒领域的监控也将不只于杯具一类。

（记者：李巾 编辑：徐溯）