在我的记忆中，小时候我的母亲常对我说，要多吃木耳，木耳是小扫帚。顾名思义，木耳可以清除我们体内的毒素。因为木耳中含丰富的膳食纤维，加快肠胃蠕动，所以它是扫毒小能手。

木耳有很多好处，因为他有活血抗凝的作用，所以有出血性疾病的人还有孕妇不宜食用。    木耳有丰富的蛋白质，含铁量也居首位，因此，女人常吃，补血养颜，越吃越美！