大多数中国家庭，都有给孩子吃汤泡饭的习惯，熬好的高汤用米饭简单一拌，香喷喷、美滋滋，一下胃口大开，连菜都不用夹了，光吃汤泡饭就能吃它个几大碗。特别是老一辈带孩子的时候，最爱给孩子吃汤泡饭了，觉得好吃营养还省事儿，孩子吃得越多越能长个儿，事实真是如此吗？

我表姐就特别爱给孩子喂汤泡饭，经常研究一些食谱熬高汤，什么玉米排骨汤啦、西红柿牛腩汤了，变着花儿做来泡饭给孩子吃，还经常分享连接给我叫我一起做，吐槽我舍不得在孩子身上花心思。扪心自问我是一个特别关心孩子饮食起居的、中规中矩的妈妈，看我发了那么多育儿护理知识，你们也应该知道我在养孩子这件事情上下了多少功夫。

至于为什么不做汤泡饭，主要还是因为曾经看到过介绍汤泡饭危害的文章，我是宁可信其有，不可信其无。不过最近天天看表姐发汤泡饭的晒图，看起来好有营养好好吃的样子，我家孩子最近个头长得好慢，所以我有点经不住诱惑想做给孩子吃了。保险起见先问了一下我闺蜜，闺蜜是市妇幼保健院的儿科医生，说的话比较靠谱，她的意见是：汤泡饭虽然很有营养，但最好别让孩子吃。

为啥啊？有营养为啥不让孩子吃啊？靠谱闺蜜又仔细给我科普了一下，没想到汤泡饭的危害还真不少。

1.吃着太方便了，影响面部发育

干巴巴的白米饭很难下咽，很多孩子不喜欢吃，高汤则可以把大米饭泡得很软，这也是很多家长为什么选择给孩子喂汤泡饭的原因。但就是因为吃着太软太方便了，宝宝咀嚼的时候可能就不太仔细，次数过少，口腔和面部肌肉得不到锻炼，可能会造成面部肌肉发育不良或牙齿排列不齐。

2.老吃汤泡饭，会加重肠胃负担

同样是因为咀嚼不仔细，大量未被嚼碎的饭粒吃进肚子里，反而会被肠胃带来过重的负担。再者大量的汤汁也会冲淡胃液，影响肠胃消化，偶尔一两次还好，经常吃汤泡饭的话，孩子的肠胃一直处于一种“超负荷”的状态，很容易出现积食、脾虚胃弱的问题。

3.容易有饱腹感，进食量减少，可能导致营养不良

想想我们吃面的场景，如果先把面汤喝了，那么面就吃不了多少了。一样的道理，本来宝宝可以有更多营养选择，但因为吃汤泡饭时吃了太多的“水”，所以难以吸收到更全面的营养。

食欲减退用汤泡过的饭，宝宝吃了以后很容易感到饱胀，每餐相应食入食物的总量就会减少。可能导致营养不良，长此下去，会影响宝宝的生长发育。咀嚼不充分的饭会增加胃的负担，而过量的汤水会稀释胃液，时间久了就会伤害到孩子的肠胃，更何况孩子的肠胃还比较娇嫩，从而影响人体对食物的消化吸收，进而造成食欲减退，会导致宝宝体重不增。

另外，闺蜜还特别指出了一个常见的错误认知，很多家长觉得熬高汤以后，营养都在肉里，其实哪怕你熬了2个小时，肉里的营养始终都要比汤里的多。普通高汤的蛋白质仅有肉里的5%左右，反而是脂肪、嘌呤会比肉里多得多。可想而知孩子经常吃汤泡饭，会少了多少营养，会吃进去多少脂肪……

难怪有些宝宝十几岁就有痛风。最近，同事就接诊了一位年仅18岁的患者！他的痛风已经很严重了，尿酸长期居高不下，而且脚部都已经形成了痛风石！

无独有偶，去年东莞也有一名7岁的小男孩，他们都是因为爱喝果汁，饮食不健康而导致痛风发作的。

听完闺蜜这些话，感觉自己这么多年的妈妈都白当了，知识长进了不少。针对我孩子发育慢的问题，闺蜜也提点了一下，她说我家孩子看起来脾胃不大好，建议每天饭后1小时左右，给孩子喝些甜苏末帮助调理，可以促进肠胃消化和吸收。

汤泡饭我自然是不敢给孩子吃了，甜苏末已经给孩子吃上。顺便把闺蜜说这些都告诉了表姐，表姐将信将疑地带了孩子去检查，果然积食很严重。幸好发现得早能调理过来，现在表姐也不敢给孩子吃汤泡饭了，奉劝各位还在给孩子喂汤泡饭的家长，三思而后行呀。教家长们一个比较实用的喂饭妙招

如果孩子不肯吃饭，或者只吃汤泡饭，那么家长要做的就是增加宝宝的饥饿感，收起家里的零食，等到孩子饿了，和大人一起就餐，如果宝宝边吃边玩，那么家长就应该立刻收起饭菜，让宝宝潜意识里知道，这次不好好吃饭，就只能挨饿了，慢慢的宝宝形成习惯，到了饭点他自然就会吃了。

相关文章