五月漸漸的逼近，在四月裏內的大風、降雨、降溫、最後化作初夏的腳步，天氣慢慢變得熱起來了，然鵝喫貨永遠在喫上面停留最多的目光，永遠苦惱這頓飯喫什麼，只有火鍋能滿足他們的選擇困難症啦。四川最火的正宗老火鍋？菜多量足承包你的胃，小編推薦你不妨看一下這家——渝中記憶老火鍋！

 ​

點一鍋紅湯，鍋底一上桌聞一聞味道，麻辣牛油味濃郁十足，在鍋中沸騰時感受到狂野的熱辣氣勢，一直咽口水，茂汶花椒加辣椒搭配祕製牛油底料沸騰起來的鍋底越煮越香、越煮越有味!

喫火鍋少不了的毛肚，大片的毛肚用的都是新鮮牛瓣胃，在鍋裏“七上八下”的涮過之後，毛肚浸染了牛油的香氣，很有韌性。一口下去毛肚爽脆與鮮嫩融入在一起，讓人慾罷不能。

粉嫩嫩的鵝腸看起來晶瑩剔透，每一根都特別長長長…在經過微微涮煮，涮起了幾圈，肥碩的腸兒裹挾着麻辣的湯汁，脆而不綿再蘸上油碟簡直讓人慾罷不能!

超級大一盤的肥牛卷，紅白相間，片片輕薄，立盤而不倒，十分誘人，夾一片放進牛油湯底燙幾秒到變色就可以開喫了，吸收湯汁的肥牛麻辣嫩帶店嚼勁，肉香四溢，簡直不要太滿足！

大塊大塊的麻辣牛肉惹得嗜辣族紛紛來打卡，爆辣指數五顆星，辣到頭皮發麻、辣到口乾舌燥，辣到一口喝完大杯冷飲，還是忍不住再來下一口！

四川老火鍋哪家最好喫？不管你是多糾結，這家店一網打盡，現在是不是是不是光看着各種美味的肉肉就忍不住直流口水了，渝中記憶還有更多特色菜品等你品嚐，在這初夏里約上好友，痛快的喫一頓吧。