關於海帶，是記憶中老媽做的“亂燉”，冬日裏咕嚕嚕、熱騰騰。

可但凡加了海帶，就整鍋都被傳染上一股海帶味，儘管小心翼翼的跳過厚厚的海帶去夾別的菜，還是難逃海帶味的魔爪。

那時的海帶還是片狀的，和現在不一樣，沒打蝴蝶結，要是個愛喫海帶的人，想在亂燉鍋裏夾出海帶片到自己碗裏，還是個技術活。

後來，海帶就常常是以蝴蝶結形狀出現的，偶爾還會有一喫一口沙的糟心經歷。

關於海帶的變身，沙雕網友上線↓

1:因爲他想盤個頭？？？？

2:請問哥們！你家有櫃子沒有？櫃子裏放的衣服要疊嗎？海帶打結放鍋裏煮和疊衣服放櫃子裏是一樣道理

3: 幹豆腐還打結呢 還改名呢 叫千張

4:顯得多 虛胖

5：你們不覺得那個很美麼！就像是花花世界裏的花花蝴蝶

還有網友回覆說，爲了豐滿，或者說，聽了海帶結這名字後，決定晚上訂一份麻辣燙，要不乾脆直接去喫串串。

方便夾/口感好/拍照好看？

NO！

1、易於碘的保存;

2、海帶浸泡後搖曬乾，“披頭散髮”的幹海帶容易折斷，打個結便於運輸和存儲；

3、海帶打結，除了美觀，價錢也能貴一點點；

4、有些說法，用打了結的海帶來招待客人，是對客人歡迎和尊重的意思

巧打海帶結的辦法附上連接：

https://www.ixigua.com/i6314471119785476354/