医生建议肾病患者食用高质量的蛋白质，那么它们是什么，我们应该如何选择呢？而吃多少才合适才不会影响肾功能呢？

1.蛋白质种类繁多

牛奶，如果有高血脂，建议喝低脂牛奶。鸡蛋也是优质蛋白质，但要注意蛋黄的摄入，避免胆固醇过高。

大豆也含有丰富的蛋白质，但肾病患者不能直接服用，因为它们富含磷和钙。不过，像豆腐、豆浆等经过加工加热后，含量会大大减少，容易吸收，所以肾病患者可以适量服用。

2.注意控制食物摄入量

正常人每天需要摄入足够的蛋白质才能满足身体的需要。长期素食的肾病患者蛋白质摄入不足，会出现营养不良、免疫力低下等危害。因此，肾病患者应适量服用优质蛋白，适量不影响病情。那么肾病患者如何控制剂量呢？目前，对无明显肾功能减退的患者建议每日0.8g/kg，对肾功能衰竭患者以0.5-0.6/kg为宜，对低蛋白血症患者可适当增加。如果您不能控制自己，建议您在进食前将食物分开包装，以在一定程度上避免过量摄入。

3.汤汁慎饮

羊汤、猪排汤等都是香的，吃肉很少的肾病患者可以喝汤解渴吗？答案是否定的。首先，汤的营养价值没有肉高。慢炖汤含有大量嘌呤、脂肪、磷等，摄入后会增加肾病患者的肾脏负担。

因此，肾病患者可以适量食用蛋白质，并根据自身情况选择合适的优质蛋白质，摄入适量，并注意定期检查肾功能！