最强下饭综艺回来了，人间风味，尝过才知道！

摘要：长在中国，吃在中国，《舌尖上的中国》将中华五千年美食一一呈现，用自然质朴的食物，征服了爱吃、会吃的中国人，获得了超高的评价。2012年，《舌尖上的中国》横空出世，出神入化的旁白文案，犀利直白的镜头，让无数中国观众隔着屏幕都能闻见食物的香气，口水一吞再吞。

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在那些与美食相关的影视作品里，《深夜食堂》抚慰着都市人奔波的身心，《小森林》描绘出一人四季三餐的恬淡和美好。李安的《饮食男女》则传递出了食与味、爱与欲、解不开的生活谜题，以及说不尽的万般生活愁滋味。

人，终究还是抵抗不了食物的诱惑，有了食物、有了烟火气息，才能叫做生活。而国内关于吃的文学、影视作品，则是三天三夜也说不完，道不尽。

当然，其中最为生猛的还是当属纪录片《舌尖上的中国》。2012年，《舌尖上的中国》横空出世，出神入化的旁白文案，犀利直白的镜头，让无数中国观众隔着屏幕都能闻见食物的香气，口水一吞再吞。

长在中国，吃在中国，《舌尖上的中国》将中华五千年美食一一呈现，用自然质朴的食物，征服了爱吃、会吃的中国人，获得了超高的评价。

不过因为一些因素，当《舌尖上的中国》第三季开播时，观众却发现变味儿了，豆瓣评分也从前两季平均8.9的高分直接跌到3.8分。

《舌尖上的中国》第三季败在哪里？

《舌尖上的中国》前两季都围绕着食物进行，通过食物，展现各地的风土人情，通过食物的魅力，勾起人们的原始渴望。但是第三季却偏离了这一主题，围绕着器具、人物故事等，进行大篇幅的描写，而有关于食物本身的内容及其质量都大打折扣。

或许是掌舵人的更换，让节目主题出现了偏差，《舌尖上的中国》自然也就崩了。而这就不得不说说《舌尖上的中国》前两季的总导演陈晓卿了。

陈晓卿，毕业于中国传媒大学，1986年获准到中央电视台军事部实习，而后在央视担任摄影、编导、制片、导演等工作，创作了《远在北京的家》《刘少奇》《百年中国》《森林之歌》（自然篇）《舌尖上的中国》《舌尖上的中国2》等高口碑纪录片。2017年，陈晓卿离开央视，然后在2018年带着纪录片《风味人间》再次回到大众视野。

从《舌尖上的中国》到《小海鲜》《风味人间》《风味原产地·云南》，再到刚开播的《风味人间2》，陈晓卿将美食纪录片拍到了极致。