摘要:這道菜要追溯到上世紀,某天美國加州餐廳 Brown Derby 的老闆 Robert Howard Cobb 好幾個小時沒喫東西,當時已經過了半夜,他只想喫有飽足感卻又不會厚重的食物,科布沙拉因而誕生。後來漢堡發展爲一種大衆食品,流傳到全國各地,漢堡也發衍生了很多花樣,不單單是夾牛肉,還可以夾雞蛋、豬肉、雞肉等等,還多了許多的調味品,番茄、黃油或者是沙拉,再搭配上一些不同的蔬菜。

大家好,世界的美食因地區而異,不同景點的美食也各具特色。下面開啓你的美食之旅!

到外旅遊,除了放鬆自己,觀賞美景之外,最重要的應該就是要品嚐當地的美食了吧。但是在旅遊的時候,會因爲喫什麼而犯難。今天就告訴大家,在美國應該喫什麼。

科布沙拉

這道菜要追溯到上世紀,某天美國加州餐廳 Brown Derby 的老闆 Robert Howard Cobb 好幾個小時沒喫東西,當時已經過了半夜,他只想喫有飽足感卻又不會厚重的食物,科布沙拉因而誕生。將烤雞肉、酪梨、煎培根、起司和水煮蛋等各種廚房裡的剩餘食材組合在一起就完成。

這滿滿一盤色拉,色彩繽紛、恰如彩虹般映入眼簾,顏值方面就不用多誇了吧,看着心情就好好!

而且“有葷有素有水果”,人體所需的各種營養物質這裏全部“一鍋燴”,味道方面也是好喫的一塌糊塗!

科布沙拉美味的奧祕其實在其醬汁裏,一直以來,科布沙拉的原料都被創始人壟斷着,直到幾年前,有好事的美國人通過一次次的嘗試,終於試出了科布沙拉的醬汁配方。

漢堡和薯條

當年歐洲人大批移民北美的時候,經營運送移民業務的遊輪中有一艘名爲“漢堡——阿美利加”的郵輪,在從歐洲橫渡大西洋去北美的途中,船主爲了節省成本,將碎牛肉剁成碎末,放在麪包中,搭配上一些蔬菜,出售給船上的乘客們,一經推出,就受到乘客們的一致歡迎。

後來人們就用船的名字命名這種食物,稱之爲“漢堡肉餅”。

歐洲的移民就靠着這種簡單的食品,漂洋過海,到達了北美,將漢堡這種簡單方便的食物發揚光大,在當地逐漸火了起來。後來漢堡發展爲一種大衆食品,流傳到全國各地,漢堡也發衍生了很多花樣,不單單是夾牛肉,還可以夾雞蛋、豬肉、雞肉等等,還多了許多的調味品,番茄、黃油或者是沙拉,再搭配上一些不同的蔬菜。

烤火雞

烤火雞是西方人在感恩節和聖誕節餐桌上必不可少的一道菜。

火雞在烤制前會用各種香料進行醃製,整隻烤制,雞皮呈深棕色。烤出的火雞色澤金黃,雞皮油潤而不開裂,雞肉嫩滑。用刀切成薄片,澆滷汁、灑鹽食用,味道鮮美。

美式烤火雞通常會在火雞內腔中加入豐富的填料,以達到葷素營養搭配的效果,而對於填料口,可以用一個橙子塞住或者用棉線縫上。

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