11月14日,微博博主@花總丟了金箍棒(以下簡稱花總)在微博曝光多家五星級酒店存在的衛生亂象,短時間內便引發大批網友關注。被曝光的酒店大多是口碑極高的大牌連鎖酒店,這些酒店客房價格都在千元以上,最貴的甚至高達4500元一晚。而花總曝光的視頻中,酒店存在的問題主要是客房清潔人員用髒浴巾擦拭口杯、用同一塊抹布擦拭地板、窗臺、馬桶、杯子等。

針對此事,網友除了批評酒店"高價低服務"外,還將視線集中在"爲什麼五星級酒店也會出現這樣低級的衛生亂象"上。

筆者認爲,在多種因素影響下,纔會出現酒店衛生亂象不斷的情況。

首先,不管是五星級酒店還是普通的快捷酒店,肯定都依照我國頒佈的酒店從業規則,制定了相應的酒店衛生管理規定,姑且不說這些衛生管理是否健全,但目的肯定都是爲了讓酒店更加規範、衛生。不過酒店對自己指定的規定施行的如何,就只有酒店自己知道了。特別是這次被曝光的五星級酒店,這些酒店的每晚的售價都不菲,但與低價的連鎖酒店、快捷酒店相比,衛生條件卻沒有拉開顯著的區別,這不禁讓人懷疑,客戶的房費都花在什麼地方上了。

其次,酒店爲了節約成本,在客房清潔人員的配置及待遇上大多情況下是不足的。據網友"現身說法",客房清潔人員的工資是"按間結算",也就是說,在規定任務之外,幹得多拿得多。因此,"偷工減料"便在所難免。客房清潔人員會覺得,如果不偷工減料,就無法效率的打掃房間,他們就沒法賺更多的錢。對於酒店來說,如果客房打掃效率低,客房就無法快速的賣出去。久而久之,即便有人發現這一情況,但受經營指標、接待量等因素的制約,酒店管理人員便開始"睜一隻眼閉一隻眼",進而變成行業"潛規則"。

然後,還是罰的不夠重。其實在近幾年就不斷有類似事件被曝光,只不過此前大多是一些快捷酒店以及低星級酒店,這些酒店在網友的印象中,本就沒有那麼衛生,所以這些酒店的衛生亂象被曝光後,也沒有引起太多的注意。也就是相關部門去檢查,要求他們整改,然後這些酒店再發個道歉整改聲明便完事。而這次被曝光的酒店都是五星級高檔酒店,並且問題都那麼統一,說明這樣的情況在中國酒店業已經長期存在,並且被"默許"。如果這次被曝光的酒店還是沒有受到嚴厲的處罰,相信過段時間,很多人都會忘記此事,而這些酒店的衛生亂象就會捲土重來。

最後,就拿如何解決此次被曝光的"洗水杯"亂象舉例,花總在接受採訪時說過"以300間客房的酒店爲例,進行統一回收清消每月只許多支付3萬元成本而已。"所以,並非酒店無法解決,只不過是不願意花錢罷了。

另外,希望此次曝光,能讓酒店開始重視衛生問題,而不是將其作爲一次危機公關。更不能用開除涉事清潔人員,然後限制曝光者入住等欲蓋彌彰的方式去解決問題,這樣只會適得其反。

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