最近，有一種紅色小果果在朋友圈裏大熱：野生水果覆盆子。

“如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得遠。”——這是魯迅先生在《從百草園到三味書屋》一文中描寫百草園的場景，這裏提到的覆盆子便是一種野果子。

（覆盆子）

五月份田邊山間有一種紅彤彤的野果子陸續成熟，吸引了很多遊客去採摘，剛摘下的野果子喫到嘴裏酸酸甜甜的，味道很好。其實這種野果子是分佈於江蘇、浙江、安徽、福建、江西、廣西等地的一種薔薇科植物，只是各地的叫法不同，看到圖片後就知道其實是同一種野果—覆盆子。

同時成熟的還有另外一種野果子—蛇莓。蛇莓和覆盆子很像，但是口感和營養卻相差甚遠。蛇莓的莖、葉、果實經過處理後可入藥，但蛇莓的果實有微毒，最好不要生喫。

（蛇莓）

那麼，如何分辨覆盆子和蛇莓呢？注意以下三點即可輕鬆區別二者：

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通過觀察外形分辨，覆盆子的顏色更加鮮亮，而且可以看到它的表面是由許多飽滿的紅色小顆粒簇成一團的，而蛇莓則是在一個渾圓肉球的表面上再長出較分散的紅色小“觸角”，細看起來有些不適，這樣的細節可以看出二者的區別。

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另外，覆盆子的表面還有一些絨毛，細看是可以看到的，蛇莓則沒有。從花朵的顏色也可以辨認出這兩種不同的果子，覆盆子開花白色,蛇莓開花黃色。

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最直觀的不同，蛇莓的果實是實心，覆盆子的果實是空心的。

（覆盆子）

另外，還需要注意：

覆盆子一般生長在田間山邊，農民會用一種草甘膦的農藥來除草，故看到覆盆子的葉子發黃，就不要採摘，因爲這種情況肯定是前幾天農民用過草甘膦。小時候經常聽到有人喫覆盆子嘴腫了，那是因爲他們喫了毛毛蟲爬過的果實。蟲爬過的果實上面有像芝麻樣的斑點，這種果實最好不要喫。還有一種情況是，覆盆子是空心的，裏面容易躲小蟲子，喫之前先看清。

覆盆子莖葉上帶刺，採摘時要小心。

中國寧波網記者王嵐 通訊員 宣文

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來源:中國寧波網

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