說起胡明這個名字可能很多人都不太熟悉，但提及他最近演繹的一個角色——李春來，相信很多人都印象深刻。胡明將《龍嶺迷窟》中李春來膽小貪財的特點演繹得淋漓盡致。

那些個“我還沒娶婆姨呢”，“用點子智慧”的語言以及面部特寫都被網友做起了表情包，可以說胡明飾演的農民李春來簡直是《龍嶺迷窟》中又一大快樂源泉。胡明是陝西人，畢業於陝西省藝術學校話劇班，曾與苗圃、王大治成爲同班同學。

1993年，胡明出演革命戰爭劇《西行漫記》從而正式進入演藝圈，三年後胡明憑藉電影《冼星海》中的警衛小石頭獲得了小百花獎最佳男配角獎，雖然擁有了一定的名氣，但因一直飾演配角的原因，令胡明對自己選擇演員這條路產生了懷疑。

1997年，胡明決定轉行去音樂，就這樣他西安夜場做了6年的DJ，六年的時間足夠令一個人成長。2002年，胡明出演電影《關中刀客》從而正式復出，之後憑藉電影《七劍》中的秀才受到關注。

重返演藝圈之後，胡明演藝之路走得很不錯，他出演了《陽光燦爛的夏天》、《我的燃情歲月》、《讓子彈飛》、《三體》、《我不是潘金蓮》、《猛龍過江》、《如懿傳》等具有熱度的影視作品，深入每一個角色，將角色刻畫得栩栩如生，是一個很不錯的演員。

雖然說胡明在《龍嶺迷窟》中農民的扮相不是很帥氣，但在現實生活中的胡明可是個時尚型男，長相帥氣，穿搭有型，不過已經早早名草有主了，就像他自己說的：“劇播完了，婆姨我也找到了，她叫錢哆多”，猝不及防地撒狗糧。

胡明是在一次電影的試鏡中相識了演員錢哆多，兩人相戀了四年，在2009年步入了婚姻殿堂。婚後妻子將自己的重心轉移到了家庭生活，兩人有了一個女兒胡蝶，胡蝶小小年紀長得很甜美。