高血压是最为常见的心血管疾病，也是最大的流行疾病之一，常引起心、脑以及肾等脏器的并发症，严重危害着人类的身体健康，中老年人、肥胖的人、常期饮酒的人易患，因此提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。那么高血压应该怎么吃？如何吃呢？

冬季，血压的变化要格外注意！

对于高血压患者来讲，冬季无疑是一场“噩梦”。有相关的医学研究发现，天气温度的变化对于高血压患者的影响甚大，而且最容易成为被忽视的重要因素之一。人，是一种恒温动物，如果当温度超出了所谓健康的范畴，那么生命活动将会受到损害，甚至危及生命。其中，暴露于极端气温可诱发血压、血液粘稠度等发生显著变化，尤其是冠心病患者受低温寒冷的冲击力最大！

高血压都会发出哪些信号？

患者可以出现精神异常兴奋，发热口干，汗出，手足发抖震颤，头痛剧烈，眩晕，耳鸣，恶心呕吐，视物不清或暂时失明。如病人原有心脏疾患，还可出现心慌，胸闷，胸痛，气短，呼吸困难，喘息咳嗽等；如病人有脑血管病，可出现脑血管病加重情况。

高血压哪些不能吃：

一、忌长期食用高胆固醇食物

高胆固醇是属于高血脂的范围,就是血液里的油脂类的物质多了。人体体内胆固醇、垃圾毒素在血液过多沉积,造成血液稠粘。血液平时在在血管里流动,像水一样。要是和有毒物质、油脂搅拌在一起就很粘,流动性很差,像油一样。血液循环不好,会给各个器官带来很大的损害。

二、忌食各种蛋黄

各类蛋黄中胆固醇值较高是必须注意的。胆固醇侵入血管壁， 粘附在血管壁上 ， 引起组织上动脉硬化 ， 其结果是导致心肌梗死的危险性提高。

高血压食疗方：

1.玉竹桑叶茶降血压，著名《太平圣惠方》中有记载。

【用料】玉竹5克、桑叶5克、青钱柳3克、牛蒡根3克、槐花3克。

【做法】用清水煎。每天早晚各服用1次。

【功效】降压，适用于高血压、高血脂、高血糖等。玉竹中的黄酮物质和桑叶中的脱氧野尻霉素，会形成洗胰清糖素，洗胰清糖素有很好的降血压、血脂、血糖的作用。

2.槐花川穹茶

取槐花、寄生各25克，夏枯草、菊花、草决明各20克，川芎、地龙、郁金香各15克，一同放入锅中加水煎煮1小时，待沸腾后即可饮用。每日2次，早晚饮用。对于降低人体血压有显著疗效。

3.桑枝肉豆蔻茶

原料：桑枝、菊花、肉豆蔻、槐花、当归各3克。

方法：以沸水沏10分钟，待茶浓后即可饮用，平时可当茶饮。

功效：清热，散风。治高血压引起的头晕头痛。