當血液中的紅細胞數或血紅蛋白量(血色素)低於正常時，稱爲貧血。一般表現有皮膚蒼白、易疲倦、頭暈、耳鳴、記憶力衰退、心悸、失眠、食慾不振等。由於血紅蛋白的構成需要鐵元素的參與，所以因各種原因致使體內貯鐵量不足時，就會發生缺鐵性貧血。

本病以女性較爲多見。孕婦和嬰幼兒常由於需鐵量的增加而攝入不足導致本病。此外，失血過多時，由於體內貯鐵量的下降亦可形成缺鐵性貧血。祖國醫學根據患者的不同表現，認爲本病屬於“虛勞”“失眠”“心悸”“耳鳴”等病證範疇，基本病變是營血不足、臟器失養。治療時宜補腎健牌， 益氣養 血爲原則。

推薦幾個治療缺鐵性的小妙招：

1、糯米紅棗黑豆粥

糯米100克，紅棗、黑豆各30克，紅糖適量。上述四味依常法煮粥。隨量服食，1日早、晚各1次。適用於小兒缺鐵性貧血。

2、龍眼肉粥

龍眼肉10克，蓮子15克，糯米60克。上三味依常法煮粥。隨量服食，1日早、晚各1次。適用於小兒貧血。

3、當歸瘦肉湯

豬瘦肉500克， 當歸30克，精鹽少許。豬瘦肉洗淨，切塊，與當歸加水同煮，至肉熬時撈去當歸不用，入精益洞味。飲湯食肉，分2- 3次服食。補虛養血。通用於貧血引起的頭昏眼花、疲倦乏力，亦可治療產後缺乳。

4、山藥紫荊湯

紫荊皮9克，山藥30克，大棗10枚。上三味水煎。1日1劑，分3次服食。健脾益血，補腎養陰。適用於貧血。

5、大棗羊骨粥

大棗15枚，羊骨(以羊腿骨爲佳) 50克，粳米200克。羊骨敲碎，加清水適量，用文火煮1小時，撈出骨頭，將骨髓別於湯中，入梗米、大棗煮至粥成。佐餐食用。滋腎養血。適用於貧血、血小板減少及過敏性紫癜等症。