柿子甜软又美味，老人小孩都喜欢，但有人却说，在农村，老人，老农民在摘柿子时，一定会在柿子树顶留下几个柿子。这到底是为什么？辛辛苦苦种的树，为什么不愿意把果实摘干净呢？

这可算是老人们的智慧了，曾经人们是会把丰收的柿子树都摘干净，但是接着第二年柿子的收成就会急剧下降。这听起来好像很不可思议，但老农民们发现柿子的收成和喜鹊有着很大关系。因为柿子被摘干净，喜鹊等鸟儿就没有了过冬的口粮，一场大雪鸟儿死了。第二年柿子树生虫时，可就再没有鸟儿去捉虫子了。

这样一来柿子树的收成就会逐年锐减，甚至最后颗粒无收。所以便有了要在树顶留下柿子的做法了，这些柿子就是留给鸟吃的。最大的保证人与动物的和谐，再来也是因为树顶的柿子摘下来十分困难。因为树高，一般人们都是要把柿子从树上摇下来的，或者是制作一个网兜去网柿子。而高处的柿子不仅不好摇，网也够不到。人爬上去也很危险，还不如留下这些柿子。

最后老人们也认为，这是一种美好的寓意。红盈盈的柿子就像灯笼一样高高挂起，预示着年年有余，明年也能一样的富余，所以在农村老农民都不会让人把柿子摘干净，真是不得不感叹老人的智慧啊。