秋季多發流感，喉嚨幹癢、長期咳嗽不愈

　　雖然可能不會嚴重到影響生活，但也不容小視

　　如果久咳不愈，且反覆發作

　　就可能會造成慢性支氣管炎，肺炎等

　　而除了流感帶來的困擾

　　城市裏常見的霧霾天氣

　　也加重了鼻炎和呼吸道疾病的發病率

　　一旦秋燥傷肺，那氣溫驟降時就容易出現肺系疾病

　　所以一定要在秋季做好肺部的保養工作

　　梨作爲此時的當季水果，性涼味甘

　　有清肺化痰、生津止渴的功效

　　如果將其熬製成梨膏也會有非常好的止咳效果！

　　對於很多人而言，這個時令的一口美味

　　更是清肺止咳的那一劑良藥

　　相傳梨膏爲唐朝名相魏徵所創：

　　魏母患了嚴重的咳嗽病，卻不肯服藥，久治不愈，病情日重。正無可奈何時，魏徵忽然想起其母愛喫梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草藥研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏。其母喫後非常歡喜，膏未食盡，病已痊癒。

　　梨被譽爲百果之宗，《本草綱目》稱其：“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。

　　而現代醫學研究也發現梨對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽喉幹、癢、痛，音啞，痰稠，便祕，尿赤等症皆有療效。

　　梨膏富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母鹼等，可調解血壓，促進食慾，清肺潤喉，止咳化痰，寧心安神；尤其對於抽菸喝酒的人，更是清肺的好幫手。

　　此外，梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喫些梨大有益處，並能促進食慾，幫助消化。

　　本期小煮推薦的這款碭山秋梨膏

　　是由碭山酥梨與冰糖熬製而成

　　口感酸甜，帶有濃郁的酥梨香氣

　　經過多次熬製濃縮，細可拉絲，不見雜質

　　入喉非常順滑清爽

　　秋梨膏貌似稀鬆平常，實則大有來頭

　　過去是宮廷內專用的藥品

　　直到清朝由御醫傳出宮廷，纔在民間流傳

　　碭山酥梨有3000年的栽培史，多百年古樹

　　而碭山縣擁有百里黃河古道，近百萬畝連片生態果園

　　也享有“梨都、水果之鄉”的美譽

　　碭山酥梨果實大，黃亮美色

　　皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆

　　因其鮮嫩多汁，酸甜適口

　　有“天然礦泉水”的稱號

　　碭山酥梨含有豐富的糖分和多種礦物質和維生素

　　是梨中佳品

　　冰糖味甘、性平、無毒，入肺、脾經

　　能夠補中益氣、養陰生津、去火

　　是和胃潤肺，止咳化痰的好材料

　　經常用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘

　　也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料

　　選收穫季節的新鮮碭山酥梨

　　遵循古法工藝，歷經8小時的慢火熬製

　　20斤碭山梨才能熬製成1斤梨膏

　　不添加防腐劑、增稠劑，甚至1滴水

　　只加入少許冰糖提味

　　小小一瓶，濃縮了梨的所有精華

　　適用情況

　　1、孩子、大人、老人咳嗽、氣喘、痰多的情況

　　2、菸酒過度、加班熬夜導致的嗓子幹癢難受、上火

　　3、細菌或空氣污染引起的咳嗽、咽喉乾澀

　　秋梨膏有很好的潤肺止咳、生津利咽

　　降火養陰的作用

　　通過調節肺主肅降功能來達到止咳化痰的功效

　　對咽炎患者尤其明顯

　　另外，老師、銷售、歌唱表演人員、窗口服務人員等

　　需要長期講話的職業人員

　　經常喝碭山秋梨膏能生津潤喉

　　起到緩解不適，保養嗓子的作用

　　經過慢火熬製的秋梨膏，大大減少了生梨的寒性

　　性質溫和

　　除了脾胃虛寒、大便溏和風寒感冒的人以外

　　適合各類人羣飲用

　　每次一勺，早晚各一次，空腹含服最佳

　　或每次舀3~4勺，加入200ml左右溫開水衝調

　　攪拌均勻即可飲用

　　身體調理是個長期和不間斷的過程

　　建議長期食用，給你的肺部溫潤呵護

　　碭山秋梨膏

　　純手工熬製無添加

　　原價89元折扣價69元

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