葱葱油盐焗薯黍的做法
【3-147】 这是一个啊啊啊来不及编故事了快上车的故事…… ----- 2018.11.16
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料
玉米 大半根
红薯 小半个
蒜 两瓣
洋葱 两层
盐 适量
动物油 一坨
小白菜 一把
做法步骤
1、根据个人喜好和饭量切一堆玉米地瓜,尽量大小差不多那样子
2、扔加了些盐的开水锅里咕嘟个三五分钟,关火捞出来
3、抽空把蒜拍扁,洋葱切大块,小白菜随便切两刀
4、锅烧热加鸡油,家里没鸡油的胖又可以大胆尝试各种动物油,比如猪油鸭油黄油什么的
5、扔蒜跟洋葱进去扒拉香,小心的盖上之前收拾好的玉米地瓜
6、稍微加点水,大概是锅里见气不见水的样子,铺上刚才顺手烫软的小白菜
7、盖上盖子,转小火焖个五六分钟,上步加水量合适的话,锅里应该是没有明显水声但能听到些油煎菜声的程度
8、关火开盖,抓紧时间欣赏两眼,趁热吃完干正事,所以没有"来,张嘴~"(真的不是忘了拍)
9、来,请各位开始精(努)彩(力)的脑补
10、不说了我还有事先下了,明天见昂~
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