蔥蔥油鹽焗薯黍的做法
【3-147】 這是一個啊啊啊來不及編故事了快上車的故事…… ----- 2018.11.16
By sure汪【豆果美食官方認證達人】
用料
玉米 大半根
紅薯 小半個
蒜 兩瓣
洋蔥 兩層
鹽 適量
動物油 一坨
小白菜 一把
做法步驟
1、根據個人喜好和飯量切一堆玉米地瓜,儘量大小差不多那樣子
2、扔加了些鹽的開水鍋裏咕嘟個三五分鐘,關火撈出來
3、抽空把蒜拍扁,洋蔥切大塊,小白菜隨便切兩刀
4、鍋燒熱加雞油,家裏沒雞油的胖又可以大膽嘗試各種動物油,比如豬油鴨油黃油什麼的
5、扔蒜跟洋蔥進去扒拉香,小心的蓋上之前收拾好的玉米地瓜
6、稍微加點水,大概是鍋裏見氣不見水的樣子,鋪上剛纔順手燙軟的小白菜
7、蓋上蓋子,轉小火燜個五六分鐘,上步加水量合適的話,鍋裏應該是沒有明顯水聲但能聽到些油煎菜聲的程度
8、關火開蓋,抓緊時間欣賞兩眼,趁熱喫完幹正事,所以沒有"來,張嘴~"(真的不是忘了拍)
9、來,請各位開始精(努)彩(力)的腦補
10、不說了我還有事先下了,明天見昂~
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