60大媽擺攤賣“五顏六色”小喫,一碗10元,賺夠100就回家

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今天所分享的是一種比較有特色的民間小喫,賣這小喫的是一位60歲的農村大媽,大媽在路邊擺攤賣這種小喫已經有好幾年了,這種五顏六色小喫,一碗賣10元,大媽每天賣這種小喫,只要賺夠100元就收攤回家。

接下來我們看一看這種特色的民間小喫,不知你是否之前喫過呢?

大媽所賣的這種小喫,名叫芋圓,它主要是用芋頭跟木薯粉製作而成的,這種小喫的口感特別好喫,喫起來比較筋道,很受廣發大顧客們的喜愛。

關於這種小喫的製作方法,也是比較簡單的,第一步,把芋頭用水清洗乾淨,然後上蒸鍋將芋頭給蒸熟去皮,把去皮的芋頭壓成芋頭泥,然後再將準備好的木薯粉加水調製成麪糊,最後跟芋頭泥倒在一起和成麪糰。

麪糰和好之後,用刀分成小面塊,然後再搓成長條,將搓好的長條改刀切成小面段即可下鍋煮。這位農村大媽在煮麪的時候,鍋裏還放了一些紅豆一起煮,小喫煮熟以後就可以食用了。

我們看到大媽的鍋裏煮了五顏六色的面段,有黃色,有紫色,還有其它的顏色,這都是分別用不同的粗糧做的,其中黃色的是用南瓜做的,紫色的用到的是紫薯。

這一鍋五顏六色的小喫,是不是看起來非常的好看呢?大媽做的這種小喫,非常的吸引人,很多顧客都比較喜歡喫。

這樣的小喫一碗賣10元,大媽每天就煮一鍋,賣完這一鍋差不多能賺100元左右,大媽賣這種小喫並不是爲了能賺很多的錢,只是賺個生活費而已,畢竟年齡有60多歲了,身體不能太勞累了。每天來買這小喫的顧客非常多,如果來的晚了,根本都喫不到大媽做的這種小喫。

這位農村大媽買的這種小喫,你喫過嗎?歡迎您發表自己的觀點與評論。

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