摘要:一些網友表示其實菠菜和黃豆能混着喫,但是在食物中的維生素C會對銅的析放量有所抑制,不利於兩者營養的發揮,因此建議菠菜最好不要和黃豆同喫。1、菠菜和鱔魚不能一起喫。

大家好,很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最爲關鍵,那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。

菠菜是一種很常見的蔬菜,營養價值極高,而且喫法也有很多!

1、菠菜和鱔魚不能一起喫

鱔魚的食物藥性味甘大溫,可補中益氣,除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,據《本草綱目》記載,菠菜可以“通腸胃熱”。由此可見,二者食物藥性的性味功能皆不相協調。而且鱔魚油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易導致腹瀉,所以二者不宜同食。

2、菠菜和豬肝不能一起喫

菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質,不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同喫。因爲纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。

3、菠菜和黃瓜不能一起喫

黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

4、菠菜和黃豆一起喫

一些網友表示其實菠菜和黃豆能混着喫,但是在食物中的維生素C會對銅的析放量有所抑制,不利於兩者營養的發揮,因此建議菠菜最好不要和黃豆同喫。

5、菠菜和韭菜不能一起喫

一些朋友喜歡喫菠菜,又喜歡喫韭菜,在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混着一起做餡料,其實這樣喫菠菜也會引起腹瀉。

以上所說的您學會了嗎,科學養生使我們越來越長壽,當然好的心情更加重要。以上所說如果您沒看夠也沒有關係,關注我,將帶您一起探尋養生之路

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