大家好，因为热爱我们相遇。民以食为天，吃是最重要的小事。世间万物，生生不息，地大物博，滋养珍馐。从不缺少食材的我们，用一双勤劳而智慧的双手，能工巧匠般的创造出一道道让人回味无穷的美味佳肴。

血脂是血液中所含类脂质的总称，血脂中主要包含胆固醇、甘油三脂（即中性脂肪）、磷脂、脂肪酸等，当这些脂质超过正常水平，就容易发展成高血脂。

高脂血症是一种常见病症，在中老年人当中发病率高，它引起动脉粥样硬化，乃至冠心病、脑血栓、脑出血等，危及生命。因此，高脂血症不仅是血脂高一点，其严重性并发症绝对不能忽视。

高血脂的症状主要表现可分为以下几个方面：

1、轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。

2、一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。

3、高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应表现。

4、长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行。

开水里放1勺，连喝10天，血脂降了，血管垃圾清光、血管不堵塞

开水放1勺“它”指的是—乌麦霜桑食用酵液。其原材料乌麦和霜桑叶，所含的黄酮类化合物、芦丁等成分活性就很高，同时还富含多种益生菌，具有“三重”降甘油三酯、降血脂、保养血管的功效。

经过加工制作，将食材的有毒物质去掉，副作用减少了，高血脂病人日常喝一点，可以有效促进胆固醇的排泄、改善脂质代谢、清理血管垃圾，从而降低高血脂，预防心脑血管疾病。

成分解析：黄酮类化合物同具有抗氧化和降血脂作用，能有效地控制人体血脂的浓度；防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，对预防心血管疾病、清理血栓、都起着关键的作用。

高血脂需忌口：

一、碳水化合物食品：应忌的食品--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。

二、脂肪类食品：应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁油。

三、蛋白质性食品：应忌的食品--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等） 。

四、维生素、矿物质食品：应忌的食品--纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。

五、其他食品：应忌的食品--香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。

美味的食物不仅饱腹，更能聊慰那颗孤独的灵魂。食材所具有让舌尖跳跃的本能，唤发出了人们对味觉更敏锐的感知。关注我，下期带您看其他的美食珍馐！