說到韓國飲食,大多數人第一反應不外乎泡菜、烤肉、石鍋拌飯或者大醬湯。去首爾之後,對這個地方的飲食有了更立體的觀感:搭配一小盅人蔘酒的參雞湯,廣藏市場的炒年糕和綠豆餅,讓人害怕但一旦開始喫了第一口之後覺得口感很特別的活章魚,肥而不膩的豬蹄,與啤酒很配的炸雞,好喫又便宜的路邊攤炸醬麪,都成了這次短短四五天的首爾之旅中鮮活的味蕾記憶。

相關文章