外來物種向來是被各個國家所排斥，因爲這些外來物種一旦進入別國，就會因沒有天敵、適應性強等各種原因，進行大量繁殖，從而破壞當地的生態平衡，如小龍蝦、牛蛙、非洲大蝸牛、加拿大一枝黃花、小蓬草等外來物種就是如此，它們在很多國家都是人人喊打的存在，人們對它們也是痛惡至極。

然而隨着人們的開發利用，這些外來物種也有好的一面，就比如小龍蝦，在我國就成爲了家喻戶曉的美食，現在在咱們國家，不僅沒人嫌棄它，還要靠養殖纔夠喫。

在我國南方地區，就有這麼一種外來物種，3個月可長滿一畝池塘，曾讓農民朋友深惡痛絕，這幾年也被人們開發出了價值，其畝利潤近5千元，那麼農民種植它有前景嗎？

很多朋友很好奇這種外來物種是什麼？其實對於很多南方農村裏的朋友來說，這種外來物種很常見，它就是水葫蘆。水葫蘆學名“鳳眼蓮”，因其獨特的形狀被俗稱爲水葫蘆。

水葫蘆非我國原產植物，而是一種原產於南美洲的一種植物，在1844年美國博覽會上曾被譽爲“美化世界的淡紫色花冠”，自此以後，水葫蘆就作爲一種觀賞植物被廣泛引種栽培，目前在亞、非、歐、北美等數十個國家都有種植。

而我國也於上個世紀30年代左右，將水葫蘆引入國內，並作爲觀賞和淨化水質的植物推廣種植。

水葫蘆開花以後確實很美，看過它開花的朋友也是由衷的讚美，但是水葫蘆卻有一些問題，那就是它的繁殖力和適應性非常的強，強到丟一株水葫蘆在池塘裏，在適宜生長的環境裏，經過3個月的時間，就能長滿一畝池塘。

因此，曾在一段時間內，水葫蘆常因過度繁殖，禍害了農村水塘、溝渠及稻田，以及阻塞水道、影響交通，成了農業及水陸交通裏的一大惡性雜草。而水葫蘆也曾被很多國家引進，所以被列入了世界百大外來入侵種之一。

在我國亦是如此，曾經水葫蘆就多次在長江流域、珠江流域以及南方很多農村地區大面積氾濫，造成了很大的經濟損失，故而很多年前，人們對水葫蘆也是深惡痛絕。

然而隨着人們對水葫蘆的開發利用，發現水葫蘆雖然有危害，但是其價值也不可估量的，那麼水葫蘆有哪些價值呢？

其一，食用價值和藥用價值。水葫蘆的花和嫩葉可以作爲蔬菜食用，同時也可以做藥材使用，其味道清香爽口，營養價值也不低，且具有一定的食療價值。現如今在我國南方部分農村地區，以及東南亞等國，老百姓就常將水葫蘆的花和嫩葉作爲蔬菜食用。

其二，飼用價值。水葫蘆柔軟多汁、鮮嫩可口，並且在水葫蘆的莖葉當中，還富含了粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等營養物質，可作爲雞、鴨、鵝、魚、豬等家禽、家畜的優良飼料。

其三，觀賞價值。水葫蘆曾被譽爲“美化世界的淡紫色花冠”，去觀賞價值不言而喻。而現在隨着人們生活水平的提高，也開始注重生活質量了，尤其是城裏的朋友，都會在家裏盆栽一些植物來綠化、美化室內環境，而水葫蘆正好就是一種值得盆栽的植物。

其四，淨化水質。水葫蘆是一種檢測環境污染的良好植物，它可檢測水中是否含砷，也可以吸收水中的汞、鎘、鉛等重金屬有害物質。同時在它的生長過程中，還可以吸收水中的氮、磷以及某些重金屬元素等營養元素，對於淨化工業廢水和生活污水有着不錯的效果。

正是基於以上這些價值，使得水葫蘆雖然有害，但是仍舊在南方農村地區成了不少農民朋友種植的作物之一。那麼農民朋友種植它是否有前景呢？

近幾年我國的養殖業發展的如火如荼，很多養殖戶都在追求健康而又高效的飼料，水葫蘆正好就能應用到，將水葫蘆的莖葉切碎、粉碎或打漿，拌入糠麩，製成混合飼料或青貯飼料，既能提高飼料利用率，還可殺滅寄生蟲。

另外，這幾年我國水產養殖發展的也很好，但是養殖池塘清潔很麻煩，因此很多養殖戶會在池塘中丟一些水葫蘆來淨化水質，可以說水葫蘆的應用很廣。

而水葫蘆種植也很容易，水葫蘆本身繁殖力就很強，一般一畝池塘丟一斤種子就足夠了，等到3、4個月，就能長滿整個池塘了。水葫蘆的採收期很長，每年的1到10月均可採收，而採收的時候，每次採收量可選全部植株數的1∕4，最多不宜超過1∕3，以便繼續繁殖。水葫蘆在夏季是生長高峯期，一般每隔7天就能採收一次，春秋季一般15天採收一次，可以說水葫蘆的利用率是非常高的。

前段時間一位讀者就跟筆者討論了水葫蘆種植的問題，他說他現在就在種植水葫蘆，利用的好的話，一畝利潤接近5千元，所以水葫蘆種植還是很有前景的，但需要嚴格控制它的生長，以免造成水葫蘆對自然環境和對公共設施的破壞

各位朋友，你們知道水葫蘆的這些價值嗎？你覺得水葫蘆值得種植嗎？歡迎留言說說你的看法！