孩子不喜歡喫蔬菜？試試這種做法，保證孩子喜歡喫，還有營養
現在好多小孩子不喜歡喫蔬菜。蔬菜具有好多維生素和纖維素，對孩子的成長有很大的幫助。孩子不喫蔬菜會造成營養不良，長不高，發胖等健康問題。
今天教大家一道韭菜煎蛋，孩子喜歡喫，還特別有營養。
材料：
雞蛋 6顆，蝦皮 15公克，冬粉(粉絲) 1捆，韭菜 80克，油適量。
調味料：
白胡椒粉 1/2茶匙，鹽 1茶匙
做法：
步驟1：準備好材料，將粉絲先泡軟，韭菜切碎。
步驟2：熱鍋加入一大勺油。
步驟3：將小蝦皮放進鍋中翻炒，有香味即可。
步驟4：將泡好的冬粉（粉絲）倒進鍋中，翻炒。
步驟5：倒入切好的韭菜，翻炒。
步驟6：加入一勺鹽。
步驟7：加入半勺白胡椒粉。
步驟8：將6顆雞蛋攪碎，將蛋液倒入鍋中，翻炒
步驟7：開始煎蛋。
步驟8：等雞蛋一面凝固了，翻過來煎至兩面凝固，焦黃即可。
步驟9：出鍋，大功告成。
我們也可以將韭菜和粉絲換成別的菜，比如捲心菜，大白菜，土豆絲，也可以稍微加點肉末會更香。
這道菜簡單易學，營養豐富，孩子一定愛喫，喜歡的趕緊學着做做吧。