關於最近的小麥市場，新糧上市是大事，但也圍繞着價格和產量市場產生了分歧。

首先我們來看產量方面。據來自氣象部門的消息顯示，5月17日晚，特大冰雹襲擊山東，濟南、青島、濰坊、德州、濱州、東營、淄博、泰安、臨沂、濟寧、日照等14個部分縣市。

至於這場冰雹對農業生產意味着什麼，每日糧油即便不說大家心裏也應該清楚，先給大家上點圖看看：

真的是雞蛋大小，密密麻麻，要說這種天氣下不減產，估計沒人相信。正如此前每日糧油所說，農業目前還是靠天喫飯，能不能豐收豐產，關鍵是要看這幾天的天氣狀況。

不過，來自國家糧油信息中心的數據卻顯示，今年小麥可能還會是一個豐產年。

國家糧油信息中心5月份供需報告首次對2020/2021年度小麥產量作出預估，預計冬小麥播種面積2195萬公頃，減幅0.4%，單產5.767噸/公頃，增加0.4%，總產1.2659億噸，增幅0.1%——需要指出的是，這是該機構5月供需數據，預計在此後的月度報告中會對以上數據做出修正。

說完產量，就該說價格了。

目前部分企業爲防範貿易商將低價的新糧摻兌進價格相對較高的陳糧裏面，開始實施新陳同價。

最新消息顯示，五得利部分公司已經將小麥收購價格統一調整至1.15-1.18元/斤之間——考慮到目前陳麥主要來源是國家託市拍賣，因此實際上陳麥價格並未有變動，而新麥價格因本身水分以及後熟期的影響，雖然價格較陳麥偏低，但相較於國家的託市價格1.12元來講，還是可以的。

至於後市，可能還是需要密切關注天氣變化，天氣會成爲近段時間小麥開秤價的主要形成因素。

如果非要給今年的小麥價格定義一下的話，每日糧油看好今年的小麥價格1.15元可能是主流區位，尤其是優質麥價格會更高一些。

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