摘要:做法是取幹苦菜15克,加水1000ml,放在鍋裏一起煮,(最好不要用鐵鍋,其他鍋都行),水燒開後,調小火煮3-5分鐘,煮好後取湯50ml-100ml飲用,飲用前必須加紅糖,紅糖要深顏色的老紅糖,其餘放入冰箱或暖瓶備用,再次飲用時的灌南苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用,以前江蘇灌南一帶的人們會用其充飢當飯喫。這也是胃病最常見的症狀之一,脾胃運化失職、因寒受阻等因素,都會導致胃內的氣體不能及時、不能正常排出,從而導致氣脹。

現在很多人由於生活節奏加快,很多人都不太注意保養自己的胃,導致了“十人九胃病”的狀況。長期以來受胃病困擾極大,乾嘔、疼痛、脹氣,苦不堪言!在中國, 胃病發生率高達85%,不知道如何調養,很多人因此成爲老胃病“接班人”。

胃病最常見的症狀你有嗎?

1.疼痛。這是胃病最常見的症狀之一,病因包括受寒、氣滯、血瘀等。

2.氣脹。這也是胃病最常見的症狀之一,脾胃運化失職、因寒受阻等因素,都會導致胃內的氣體不能及時、不能正常排出,從而導致氣脹。

3.食脹。由於各種各樣的因素,胃不能正常消化食物,或者腸胃蠕動過慢,都會導致食脹。

4.舌淡無味。中醫理論認爲,脾開竅於口,如果脾受困,或其他原因導致脾虛,都會引起患者口不知味,不欲食。

胃要怎麼養呢“胃病3分治,7分養”,在日常生活中注意飲食調理很重要。今天小編推薦養胃好物給大家,平時沒事煮點喫,胃乖乖的。

荸薺南瓜小米粥

主料:南瓜、小米、荸薺、糯米

做法:把荸薺和南瓜去皮切塊備用。把糯米和小米洗淨放入電飯鍋加入適量的清水,開啓電源煮至米快熟的時候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續煮。直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖,即可。

早上不好食早餐,中午晚上多飲多食,就會讓外邪入侵,膽汁減少,甚至逆行返流入胃與胃酸作用對黏膜憑障產生 破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適,這個混合後通過幽門進入腸道對腸黏膜憑 障產生破壞,形成腸道不適,根在膽,膽不好往往是被忽視的,在右腹肋骨邊緣處隱隱不舒服,因爲膽汁是代謝脂肪的重要 物質,人變得消瘦正是如此所致,膽很重要,不要不在乎膽,其實這個症狀的根在膽,平時食東西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上儘量不要熬夜,早點休息。保持好的心情,早上記得早飯要適當喫點的,多喫利膽養胃食物。

幽門螺桿菌的剋星來了,每天喫一些,養胃滅菌,胃慢慢變好

1、灌南苦菜湯

我國民間自古就有食用灌南苦菜的習俗,《詩經》中就記有:“誰謂荼苦,其甘如薺”。明代還將其列爲救荒食品,那時的食法是:採苗葉炸熟,用水浸去苦味,淘洗淨,油鹽調食。味苦性涼,苦入心補火生土,故能健脾胃,輔之紅糖,甘能緩急,能清熱解毒,疏肝利膽,滅菌養胃,通便祕。做法是取幹苦菜15克,加水1000ml,放在鍋裏一起煮,(最好不要用鐵鍋,其他鍋都行),水燒開後,調小火煮3-5分鐘,煮好後取湯50ml-100ml飲用,飲用前必須加紅糖,紅糖要深顏色的老紅糖,其餘放入冰箱或暖瓶備用,再次飲用時的灌南苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用,以前江蘇灌南一帶的人們會用其充飢當飯喫。

2、紫花佩蘭湯

紫花佩蘭,生長於路邊、灌叢、野地中,多年生草本植物,高20-50cm。其根莖如蒿根入土橫着走,主莖直立,呈綠、紅、紫色,其下部光滑。開紫紅色管狀花,花與果期8-10月。在江蘇灌南等地自古就有食用紫花佩蘭的習俗,其全草,性平,味辛,利溼,健胃,清暑熱。清暑,闢穢,化溼,調經。治感受暑溼,寒熱頭痛,溼邪內蘊,脘痞不飢,口甘苔膩,月經不調。①《本經》:"主利水道,殺蠱毒。"②《翟公炮炙論》:"生血,調氣與榮。"③《綱目》:"消癰腫,調月經。"以前人們會用其涼拌燒湯喫,紫花佩蘭泡酒則疏筋活血,多用於修復慢性關節炎,半月板損傷,頸椎不適及關節屈伸不利等,古人常用其做成香囊放置家中,作驅蟲辟邪之用。

3、紫花稻米湯

黃帝內經裏黃帝問曰:爲五穀湯液及醪醴奈何?岐伯對曰:必以稻米,炊之稻薪。稻米者完。帝曰:何以然?岐伯曰:此得天地之和,高下之宜,故能至完。這段話的意思就是說黃帝問:怎樣用五穀來做成湯液及醪醴?岐伯答:用紫花稻米作原料,用稻稈作燃料,因爲稻米氣味完備,稻稈又很堅實。黃帝問:爲什麼要用稻呢?岐伯答:稻得天地四時和平之氣生成,生長在高低適宜的平坦地方,上能接受天之陽氣,下能得到水之陰氣,所以說紫花稻米氣味最完備,不偏寒也不偏熱,營養成分最完全。這裏面提到的紫花稻米一般取自北緯34°東經120°的江蘇灌南爲佳,該稻得四時之氣,高低適宜,氣味芳香,營養完全,是最適宜養生補充人體津液的。一般胃不好大多胃火旺,消化快,但體內津液消耗也非常大,這時不注意增加體內津液,會給身體帶來更多的危機。補充津液尤爲必要,紫花稻米湯做法:取紫花稻米約30克,加水1500ml,放在鍋裏煮,鍋開後多煮20分鐘左右,然後取紫花稻米湯汁做爲茶飲。

4、首烏晶粉湯

何首烏大家都不陌生,但是知道一般知道是烏髮黑髮用的,其實它還有滋補肝腎,潤腸通便,養血生髮,還有解毒、消癰、潤腸通便的功效,可用來治療瘰癘瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便祕以及高血糖症等。由於其能補益肝腎,滋補津液,從而可以降低肝火與胃火,讓身體的陰陽逐漸恢復平衡,將原來的乾涸的地方送去水分,用水來滅火,慢慢地就會恢復正常狀態,這是以何首烏爲原料加工而成的晶粉可以藥食兩用,具有較強的補益效果,很多人都喜歡喫。灌南何首烏其味苦、甘、澀,性微溫,其提取方法特殊,直接粉碎的何首烏粉是不可以直接食用的,灌南何首烏晶粉提取須經歷8道工序提純後方可沖泡食用,具有做法是取灌南何首烏晶粉10克放在碗裏或杯子裏,加適量開水沖泡,邊倒邊攪拌,攪拌均勻後可以加適量白糖一起食用,口感滑膩。

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