摘要:在高山市,丸明烤肉永遠是人氣最旺的飛驒牛餐廳,除此之外還有味藏天國,並且不接受定位,爲了喫到這份獨特的牛肉,香氣四溢,油脂豐富,入口即化,不過價格也不便宜,人均在500元左右。其實之前對鰻魚飯並沒有太喜歡,但是 名古屋 的鰻魚飯,真是喫過一次就讓人念念不忘。

來日本升龍道旅行,有哪些美食不可錯過,熊貓同學爲你一一列出,胃愛旅行,等你打卡!

?玉壽司的金箔壽司

有着70年曆史的日料老店,這裏店設有傳統藝術加賀寶生的能劇舞臺,可以一邊觀看舞臺上的表演一邊品嚐美食。店員每天早晨會專程前往漁港,精心挑選生長在 日本 海巨浪中、肉質緊緻的時令海鮮食材,確保店內供應食材的新鮮度。特別推薦“十貫壽司”,可以盡情品嚐到金澤當季最美味的海鮮!




?箔一的金箔冰淇淋

來金澤,一定要來一個金箔冰淇淋才過癮,大片金箔像袈裟一樣披在冰淇淋的身上,雖然沒有任何額外的味道,不過大片金燦燦喫起來太過癮了!!金箔冰淇淋890日元/個



?白川鄉的蕎麥麪

來到白川鄉,一定要找到那棟掛着“蕎麥麪道場”招牌的合掌屋,炎炎夏日來到白川鄉,真是太期待坐在這裏納涼喫麪的時刻,被冰水沁得透涼的手打蕎麥麪,放入淡淡的醬汁,撒上一點蕨菜,就是當地最樸實無華的美食。敲開一顆半熟的玉子,澆在肥牛飯上,配盒蕎麥麪一起下肚,是夏天最美好的美食記憶。





?高山的飛驒牛肉

來到高山,一定要來嚐嚐日本有名的飛驒牛肉。飛驒牛是指在 岐阜縣 內經過14個月以上肥育的黑毛和牛,並且需要經過 日本 食肉等級認證協會認定,可食用率達到A級或B級,肉質達到3~5級,纔可以成爲一頭合格的飛驒牛。

在高山市,丸明烤肉永遠是人氣最旺的飛驒牛餐廳,除此之外還有味藏天國,並且不接受定位,爲了喫到這份獨特的牛肉,香氣四溢,油脂豐富,入口即化,不過價格也不便宜,人均在500元左右。






?名古屋的黃豆醬豬排飯

來名古屋 ,三大必須品嚐的美食:

黃豆醬豬排飯,手羽先(雞翅),還有就是鰻魚飯

推薦名古屋 最有名的豬排飯餐廳——矢場とん。

其中人氣最高的套餐就是雙拼豬排飯,一半炸豬排淋了黃豆醬,一半保持原味。外焦裏嫩,大口吃下去還挺滿足的,當然……熱量也是。。人均2000日元。





?名古屋鰻魚飯

其實之前對鰻魚飯並沒有太喜歡,但是 名古屋 的鰻魚飯,真是喫過一次就讓人念念不忘。

最初想去名氣最大的 蓬萊 閣,結果排隊的竟然有100人,據說至少要等1.5小時。

後來我們找了一家距離 蓬萊 閣不太遠的鰻魚飯,叫做ひつまぶし 名古屋 備長

鰻魚飯按照不同分量鰻魚來定價,我點的是0.75尾,鰻魚是直接烤制的,超好喫,最後還可以喫茶泡飯!如果喜歡喫鰻魚的話可以點更大隻,另外雞蛋卷好好喫,超級嫩滑,強烈推薦!晚餐人均價格是4400日元



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