《黃帝內經》曾提到：心開竅於舌、脾開竅於口、肺開竅於鼻、肝開竅於目、腎開竅於耳。這就表明，五官的功能直接反映了五臟的健康狀況，它們的一些異常變化也代表了五臟隱藏的病變。五官反應五臟

1、心臟好壞看舌頭

中醫認爲，舌的形態、色澤、靈活度、味覺情況等都能反映心的功能。

若舌色紅潤、轉動靈活、味覺靈敏說明心血充足健康；舌尖糜爛、生瘡、疼痛，多爲心火上炎；舌有瘀斑，多爲心血瘀阻；舌色紅而深暗，多爲心陰不足；舌體胖嫩，多爲心陽不足。

2、嘴脣顏色反映脾

“脾開竅於口”，口是食物進入的門戶，可以反映脾胃的問題。

若脾氣健運，氣血充足，則脣紅潤澤；脾失健運，氣血虧虛，則脣色淡白或萎黃無光；口淡無味，多爲脾氣虧虛；口脣黏膩或發甜，多爲脾胃溼熱；口中泛酸，說明肝脾不和；脣腫或口角潰爛而痛，多爲脾熱或脾火。

3、鼻子堵塞肺不好

“肺開竅於鼻”，中醫學認爲，肺氣通於鼻，只有肺氣調和，呼吸通暢，鼻子才能發揮正常的通氣和嗅覺功能。

中醫理論講，鼻塞流清涕，多爲風寒襲肺；鼻子紅，多是肺熱或內火旺盛；鼻子乾燥或經常出血，多是陰虛火旺。諸如此類，嗅覺不靈敏、經常咳嗽或呼吸困難等現象，都說明肺臟功能的降低。

4、眼睛亮肝血充足

“肝開竅於目”，中醫認爲，眼目的功能有賴於肝血的濡養和肝氣的疏泄。

若肝血不足，目失所養，則會出現兩眼昏花、視物不明、夜盲等症狀；肝經火盛，可能出現眼目紅脹腫痛；肝腎陰虛，則可能出現眼澀、眼乾等。

5、聽力好腎臟強壯

“腎開竅於耳”，腎氣足，就會聽力好。

若出現頭暈耳鳴、聽力減退、耳聾失聰，或伴有足跟痛、腰痠痛或尿頻等症狀，說明腎的功能有所下降。五色食物養五臟

天地有五行，人有五臟，而五臟亦配合五行。大家在日常生活中熟知的五種顏色，綠、紅、黃、白、黑），各入不同的臟腑，各有不同的作用。不同顏色的食物，它養生保健的功效是不盡相同的。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，達到調和五臟，從而滋補身體的機能。

1、紅補心

紅色食物主要是滋養心臟這個器官，按照中醫五行學說，紅色爲火，故紅色食物進入人體後可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。紅色食物的代表主要包括：紅豆、大棗、番茄、紅薯等。

2、黃益脾

黃色食物最有益於脾的健康。可以促進脾的運作能力，可以加快身體對於營養的消化吸收，最具代表性的黃色食物有：黃豆、南瓜以及玉米，這些黃色食物都含有豐富的蛋白質、維生素以及各種人體必需的微量元素。

3、白清肺

白色食物有助於養肺，還能治療咳喘，化痰生津等肺部狀況。白色食物有白蘿蔔、山藥、銀耳、花菜、梨、牛奶、魚類等，這類屬於白色的食物脂肪含量很低，能夠有效的緩解心理壓力，而且還能夠控制血壓，其中尤以白蘿蔔益處最多，白蘿蔔除了能刺激食慾，幫助消化，化痰生津外，還能起到抗病毒和防癌的功效。

4、綠養肝

綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是人體"排毒劑"，能起到調節脾胃消化吸收的作用。綠色蔬菜裏豐富的葉酸成分，是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一，可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸，保護心臟健康。綠色食物還是鈣元素的最佳來源，對於一些處在生長發育期或患有骨質疏鬆症的人，綠色蔬菜無疑是補鈣佳品。

5、黑固腎

黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補腎。

黑芝麻、黑木耳、紫菜等的營養保健和藥用價值都很高，它們可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發生率，對流感、慢性肝炎、腎病、貧血、脫髮等均有很好的療效。

除了以上養五臟的食物，你還知道哪些可以養五臟的方法呢？

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