▎ 如何保证白血病儿童治疗期间营养均衡？

首先得让大家知道都有哪些营养素需要补充，常见的有三大类提供能量的营养素，包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。此外还需要比如维生素、矿物质、植物化合物等营养成分。

- 简单来说

简单来说就是五谷为主，多吃多种颜色的蔬菜、水果，多吃优质蛋白质，适量的乳制品，坚果控制油盐。

- 主食

碳水化合物还是应当保证的，但是尤其要注意的是糖果之类的精制碳水化合物不建议多吃，对于肿瘤的患者而来说，总的碳水化合物的摄入量不应该过多，大概就是60%以下。

如果直接以食物的生重来计算，大概就是食材的生重不应超过总热量的15%。

比如一天摄入1400千卡的人，那么粮食的生重的重量不应该超过210克。

- 治疗期的孩子需要摄入多少蛋白质？

总体来说，一般正在治疗阶段的孩子摄入的蛋白质应该是比普通的孩子要多一些的，多20%～50%的样子。

如果正在接受造血干细胞移植，蛋白质需要量会更高，可能是达到一半孩子的两倍。

应当听取营养科医生的建议，包括多从食物中获得优质蛋白质。

▎ 化疗的孩子食欲差怎么办？

- 触手可及

可以准备一些在病房或者家里稍微加工一下，甚至不加工就可以做出来的食物。

这样孩子只要想吃，没有呕吐感觉的时候就可以稍微吃一点，把这些食物放在孩子容易拿到的地方

而不是要让孩子们不要有压力。

- 提高热量密度

食欲不好的时候很难一下子吃掉很多，尽量准备一些热量密度比较高的食物。

这样每次吃的时候可以一口吃下去更多的热量。

比如你可以在食物中加一些肉末、鸡蛋，坚果碎、 花生酱等等食物。

- 食物形态更有趣

可以考虑把饭菜做得颜色鲜艳一些或者做出一些小动物的形状等等，让孩子有条件一起参与做饭的过程。

- 多喝一点

可以把一些食物搅拌起来，配上奶或者水做成流食，如果蛋白质摄入不够，像是鸡蛋、大豆、乳制品之类的都有助于满足孩子的蛋白质需要，甚至可以加一些蛋白粉。

但是要注意的是这些奶系列的食物很容易变质，做多了之后一定要加上盖子储存在冰箱里，而且冷藏不应超过24小时，还可以考虑采用一些特殊医学用途配方食品，特别是这些食物，经过了高温灭菌，对于孩子来说安全性也比较高。

而且密封情况下也可以常温保存。

- 多运动

在饭前有条件可以多运动运动来增加食欲。

- 必要时使用药物

▎ 改善食欲的小技巧

还有些药物可以增加孩子的食欲有一些药物可能对嗅觉和味觉产生影响，有些时候会导致孩子的味觉发生变化，可以考虑一些小技巧。

- 饭前刷牙、漱口- 餐具

有些孩子可能会金属味敏感，最好不用金属餐具。改用竹子木头和瓷制的碗筷。

- 多样化饮食

可以平时食材多样化一些

让孩子选择他喜欢或者说他觉得味道比较好的尝得出味道的食物。

- 尝试不同调料

如果没有口腔溃疡，可以考虑使用一些酸味的调料，比如醋、柠檬汁之类的。

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