喜鵲窩酒文化公益大講堂活動在楚雄市成功舉辦

盛夏五月，由楚雄州湖北商會和喜鵲窩酒業承辦的酒文化公益大講堂活動於5月17日下午在楚雄市四季銀座花園城麓客軒高級會所成功舉行。

本次活動，昆明酒類協會會長方誌強先生、雲南大學食品發酵系李俊俊教授、雲南知名酒文化專家楊亮先生、楚雄州湖北商會會長唐長虹先生、中國食品安全報雲南記者站負責人以及各商會代表等重要嘉賓出席本次活動現場。大會邀請了政府官員、媒體代表、民營企業家、合作伙伴等重要嘉賓出席。

本次活動主題爲“品知滇釀觀聞酒道”。李俊俊教授進行了2小時的酒文化、酒知識的精彩講解，發言贏得了現場陣陣掌聲。李教授從白酒起源，到釀造工藝、香型、養生、品評等多角度講解，隨後還進行了白酒品鑑活動，與會嘉賓的參與積極性都很高，藉着這個機會紛紛提問及講出品酒感受，現場氣氛熱烈，歡聲笑語不絕於耳，幾位重要嘉賓先後上臺對當前酒類市場現狀，喝酒風氣，喝酒安全等話題談了自身感受，本次活動取得圓滿成功。

這次活動喜鵲窩酒業公司籌備已久，旨在讓更多的愛酒人士重新認識酒的消費理念，重新認識雲南本土的酒品牌。提高對白酒的認識，瞭解什麼是健康的飲酒，讓大家瞭解酒文化、掌握酒知識、懂得酒健康。最終讓楚雄州廣大愛酒人士養成良好的飲酒習慣。

酒文化公益大講堂是喜鵲窩酒業展示企業品牌，弘揚白酒文化的一個平臺，它的順利落幕，爲愛酒人士與企業間架起了一座溝通的橋樑。喜鵲窩酒業以酒文化大講堂爲文化載體，創新推動酒文化與產業融合、企業與平臺的融合，通過學習型組織的建立，探索和實踐了一條酒業自我更新、持續發展的道路