摘要:而香蕉含有豐富的碳水,還有14克天然形式的糖,能夠被身體迅速吸收轉化爲能量,同時香蕉會讓人有飽腹感,不會覺得飢餓。不過你有沒有發現,在馬拉松的補給站中,除了水和飲料外,絕對少不了這兩種食物的身影,那就是香蕉和葡萄乾。

跑馬拉松,補給很重要。即使是世界上最頂尖的運動員,諸如基普喬格、貝克勒等,也是需要補給才能跑出好成績的。

爲什麼跑馬拉松需要補給呢?

馬拉松是一項極限運動,距離長達42.195公里。而我們人體的能量來源主要是糖分、脂肪和蛋白質。在跑馬拉松的時候,血液裏的血糖、肌肉的血糖以及肝糖原都會被耗盡,這個時間差不多要1-2小時。當糖原耗盡之後,身體開始消耗脂肪細胞和肌肉細胞。這時候我們就會覺得異常疲憊,渾身痠痛,感覺腿像灌鉛了一般,跑不動了,這也就是我們所說的撞牆。

另外,跑馬拉松過程中,你還會失去大量的水。因爲跑步是劇烈運動,會大量出汗,帶走身體的水分和電解質。如果沒有及時補上,你會發生脫水,會出現肌肉痙攣,會心律失常,嚴重的會猝死。

所以,馬拉松道路上都是需要補給的。

不過你有沒有發現,在馬拉松的補給站中,除了水和飲料外,絕對少不了這兩種食物的身影,那就是香蕉和葡萄乾。

爲什麼這兩種食物這麼受歡迎?

我們先來說下香蕉。

香蕉的功能

香蕉被譽爲跑步界的聖果,它是一種營養豐富、熱量適中的水果,喫下去後能夠很快被轉換爲跑步所需的能量。

在100克的香蕉中,含有熱量93大卡,碳水20克,蛋白質1.4克,脂肪0.5克,鉀256毫克,43mg鎂以及一些維生素和少量元素等。

在跑馬拉松過程中會出大量的汗,在水分流失的同時,一些電解質元素也會流失,比如鉀。鉀離子它可以維持血壓和心跳,防止和肌肉痙攣。當鉀流失過多,就會引起心律不齊和肌肉痙攣等現象,影響跑步狀態,嚴重的話,可能會導致猝死。

而香蕉含有豐富的鉀,可以補充跑馬時流失的鉀,從而預防肌肉痙攣和心律失常。另外,在香蕉中還含有鎂,它可以消除疲勞。很多人喜歡在跑馬後半小時喫一根香蕉,就是因爲它能夠有效地消除疲勞。

在馬拉松跑的後半程,因爲身體能量消耗巨大,會產生飢餓感。而香蕉含有豐富的碳水,還有14克天然形式的糖,能夠被身體迅速吸收轉化爲能量,同時香蕉會讓人有飽腹感,不會覺得飢餓。

再者,馬拉松後半程中,人會處於疲憊、煩躁的狀態,而香蕉中含有色氨酸和維生素B6,它們具有鎮痛、安神等效果,能夠減少緊張,緩解壓力,讓人感到愉悅。

最後,香蕉是一種簡單易攜的食物,只需要簡單的剝個皮,就可以喫了,相當的方便。這也是很多人在跑馬或者跑長距離時喜歡喫香蕉的緣由。

不過,香蕉並不是所有人都可以喫的,諸如糖尿病患者、腎炎患者還有體質偏寒的人最好是不要喫。

再來看看葡萄乾。

葡糖幹也是馬拉松中非常常見的補給食物。

100克的葡萄乾,碳水含量81.8克,蛋白質2.5克,脂肪0.4克,可提供熱量341大卡。另外它還含有鈉鉀元素,其中鈉19.1毫克、鉀995毫克。

在人體中最容易被吸收的糖分就是葡萄糖了,它能夠快速地被用來合成ATP,提供肌肉活動。

很顯然,葡萄乾中含有大量的葡萄糖。在100克的葡萄乾中,含有59克的葡萄糖,它可以快速地被轉化爲能量。

它也可以像香蕉一樣,爲身體補充流失的鉀和鈉,防止心律不齊和肌肉痙攣。

相比於香蕉,葡萄乾在補給的時候更爲方便,它連剝皮都不用,在補給站直接抓一把就可以塞進嘴裏喫了。

另外,葡萄乾還有很多其他的作用,每天喫100克的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇。另外,葡萄乾中的纖維素能防止果糖在血液中轉化成甘油三酯。在葡萄乾中還含有白藜蘆醇,能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。

這也是爲什麼在馬拉松比賽中,這兩種食物經常出現在補給站的原因了。

在日常跑步鍛鍊中,特別是長距離拉練,我們同樣也要備好葡萄乾和香蕉,畢竟這兩種食物很容易買得到,而且還有這麼好的服用效果,在鍛鍊的時候要記得合理補充哦!

你在鍛鍊的時候,一般都喫什麼補給呢?

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