鄉村新雨解答：金櫻子是一味用途廣泛的中藥材。民間歷來有以金櫻子入藥和釀酒的傳統。目前，我國人工種植金櫻子規模最大的基地在湖南懷化（3000多畝），金櫻子酒是湖南著名地方特產。 如果想感受金櫻子基地一望無垠的盛景，朋友們可以自行規劃觀賞路線。

金櫻子不僅是一種中藥材，也是一種釀酒的好原料，《黃帝內經》有其記載。金櫻子有滋補、止瀉的作用。根、皮可提製栲膠。種植金櫻子可以根據其生長特點套種甜瓜、西瓜等水果和應季蔬菜，以期增加產值。

在我們農村，稱金櫻子爲“甜糖瓶”，也被稱作“阿斑子”。春天開白花，結果後一直到冬季紅澄澄的就可以食用了。食用是有方法的，先把金櫻子的刺磨掉，挖出裏面的籽，只喫一層薄薄的果肉，嚼在口裏香香甜甜，回味無窮。

金櫻子在鄉下隨處可見。是一種常綠攀援灌木。莖具倒鉤狀皮刺和刺毛，單數羽狀複葉互生，小葉般爲3—5片， 葉柄分離。春末夏初開花，花冠白色，芳香。果實是由花托發育而成的假果，倒卵形，紅黃色或棕紅色，內含多數小瘦果。多生於向陽的山野、田間溪畔等的灌木叢中。主要分佈於我國長江以南各省。