超级可爱桃子雪媚娘,少女心炸裂,一看就会的制作方法
糯米粉-50g
玉米淀粉-15g
白砂糖------20g
纯牛奶-85g黄油-10g
红色色素---2滴
夹心:
桃子酱奶油
1桃子去皮切丁,加细砂糖小火熬煮成桃子酱
2糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶混合搅拌均匀过筛到碗中,盖上保鲜膜并戳几个小孔,锅中放水烧开,放入锅中,中小火蒸20分钟
3蒸的时候,奶油加细砂糖打发放冰箱冷藏备用
4取出蒸好的面糊,放入黄油,戴上手套揉成光滑面团,再加入2滴色素,随便揉一下,不要揉的太匀
5案板上撒一层熟糯米粉,将面团等分成6份,擀薄,放在一个小碗上,放入奶油、桃子酱,收口包好。
6用筷子在雪媚娘侧边压一下使它变成桃子的形状,再放一片薄荷叶装饰就好啦~
放冰冻冷藏一会更好吃哦!