By 然子    【豆果美食官方认证达人】

• 鸭舌 半斤
• 咸排骨（腌咸排骨的做法在这里） 四小块
• 萝卜 一个
• 葱 一根
• 姜 三片
• 水 适量

1、鸭舌洗净用开水焯过

2、咸排骨提前洗净用温水浸泡

3、萝卜去皮切滚刀块

4、砂锅入清水 放入咸排骨和葱、姜大火煮滚后转小火炖二十分钟

5、再下入鸭舌 大火煮滚后转小火十分钟

6、加入萝卜块与之同炖 待萝卜软烂后关火

7、食前加盐和葱花调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！