摘要:步骤10:将煮好的水煮蛋和黄瓜丝,搭配上去,这样炸酱面就完成了。猪绞肉 600g,韩式春酱 200g ,洋葱 200g,葱粒 40g,蒜末 20g,油 3大匙 水 400cc,糖 2大匙,栉瓜 120g ,马铃薯 150g,面条200g,水煮蛋1个,黄瓜丝100g。

天气越来越热,天一热就没胃口。在这种炎炎的夏日来一份炸酱面,再配上一杯饮料,是多么的享受。炸酱面好吃不腻,尤其是适合那些没胃口的人。下面就给大家介绍一款好吃又好看的炸酱面。

材料:

猪绞肉 600g,韩式春酱 200g ,洋葱 200g,葱粒 40g,蒜末 20g,油 3大匙 水 400cc,糖 2大匙,栉瓜 120g ,马铃薯 150g,面条200g,水煮蛋1个,黄瓜丝100g

做法:

步骤1:准备好材料,将材料洗干净,栉瓜、马铃薯切块。

步骤2:起锅烧油,将韩式春酱倒入锅中,小火烧至气泡。

步骤3:将炒好的酱倒入容器中,冷却备用。

步骤4:开始炒酱料。将猪绞肉倒入锅中,炒至发白。

步骤5:再加入葱粒、蒜末炒至香气出来

步骤6:再加入栉瓜丁、马铃薯丁,洋葱末持续拌炒

步骤7:将前面做好的酱倒入炒好的菜中,搅拌均匀。

步骤8:锅中加水和糖,煨煮至蔬菜软烂即可

步骤9:将面条放入开水中烫一下,过一下水。注意面条不要煮的太烂。将做好的酱料倒在面条上。

步骤10:将煮好的水煮蛋和黄瓜丝,搭配上去,这样炸酱面就完成了。

步骤11:吃的时候要将面、酱和配菜搅拌一下,这样口感均匀,味道更好。

以上就是介绍的炸酱面做法,看起来是不是特别诱人,夏天不想吃饭的可以试试这款炸酱面,味道是真的很棒。

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