天热不知道吃什么?试试这款炸酱面吧,清爽可口,颜值还非常的棒
摘要:步骤10:将煮好的水煮蛋和黄瓜丝,搭配上去,这样炸酱面就完成了。猪绞肉 600g,韩式春酱 200g ,洋葱 200g,葱粒 40g,蒜末 20g,油 3大匙 水 400cc,糖 2大匙,栉瓜 120g ,马铃薯 150g,面条200g,水煮蛋1个,黄瓜丝100g。
天气越来越热,天一热就没胃口。在这种炎炎的夏日来一份炸酱面,再配上一杯饮料,是多么的享受。炸酱面好吃不腻,尤其是适合那些没胃口的人。下面就给大家介绍一款好吃又好看的炸酱面。
材料:
猪绞肉 600g,韩式春酱 200g ,洋葱 200g,葱粒 40g,蒜末 20g,油 3大匙 水 400cc,糖 2大匙,栉瓜 120g ,马铃薯 150g,面条200g,水煮蛋1个,黄瓜丝100g
做法:
步骤1:准备好材料,将材料洗干净,栉瓜、马铃薯切块。
步骤2:起锅烧油,将韩式春酱倒入锅中,小火烧至气泡。
步骤3:将炒好的酱倒入容器中,冷却备用。
步骤4:开始炒酱料。将猪绞肉倒入锅中,炒至发白。
步骤5:再加入葱粒、蒜末炒至香气出来
步骤6:再加入栉瓜丁、马铃薯丁,洋葱末持续拌炒
步骤7:将前面做好的酱倒入炒好的菜中,搅拌均匀。
步骤8:锅中加水和糖,煨煮至蔬菜软烂即可
步骤9:将面条放入开水中烫一下,过一下水。注意面条不要煮的太烂。将做好的酱料倒在面条上。
步骤10:将煮好的水煮蛋和黄瓜丝,搭配上去,这样炸酱面就完成了。
步骤11:吃的时候要将面、酱和配菜搅拌一下,这样口感均匀,味道更好。
以上就是介绍的炸酱面做法,看起来是不是特别诱人,夏天不想吃饭的可以试试这款炸酱面,味道是真的很棒。