孩子不喜欢吃蔬菜？试试这种做法，保证孩子喜欢吃，还有营养
现在好多小孩子不喜欢吃蔬菜。蔬菜具有好多维生素和纤维素，对孩子的成长有很大的帮助。孩子不吃蔬菜会造成营养不良，长不高，发胖等健康问题。
今天教大家一道韭菜煎蛋，孩子喜欢吃，还特别有营养。
材料：
鸡蛋 6颗，虾皮 15公克，冬粉(粉丝) 1捆，韭菜 80克，油适量。
调味料：
白胡椒粉 1/2茶匙，盐 1茶匙
做法：
步骤1：准备好材料，将粉丝先泡软，韭菜切碎。
步骤2：热锅加入一大勺油。
步骤3：将小虾皮放进锅中翻炒，有香味即可。
步骤4：将泡好的冬粉（粉丝）倒进锅中，翻炒。
步骤5：倒入切好的韭菜，翻炒。
步骤6：加入一勺盐。
步骤7：加入半勺白胡椒粉。
步骤8：将6颗鸡蛋搅碎，将蛋液倒入锅中，翻炒
步骤7：开始煎蛋。
步骤8：等鸡蛋一面凝固了，翻过来煎至两面凝固，焦黄即可。
步骤9：出锅，大功告成。
我们也可以将韭菜和粉丝换成别的菜，比如卷心菜，大白菜，土豆丝，也可以稍微加点肉末会更香。
这道菜简单易学，营养丰富，孩子一定爱吃，喜欢的赶紧学着做做吧。