1、黃花菜

據研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復，可作爲高血壓患者的保健蔬菜。經常食用黃花菜能夠起到穩定情緒的作用，定期喫些黃花菜，以達到降肝火的作用。

2、芹菜

芹菜具有平肝健胃、利水消腫、涼血止血等功效，能改善高血壓、頭痛、頭暈、水腫等病症。雞蛋含豐富的優質蛋白，還有其它重要的微營養。

3、茭白

茭白中含有大量的營養物質，其中以碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質的含量最爲豐富。適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。

4、乾貝

乾貝富含蛋白質、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養成分。乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸。

農業百科你學到了嗎？你們那裏有這種菜嗎？想要散血解毒、降壓養神，那不妨試試它！

（圖片來自網絡）