懷孕期間喫堅果的嬰兒更聰明

摘要：在考慮了母親的教育水平、社會階層和其他飲食習慣等因素後，研究人員發現，母親在懷孕期間喫堅果的孩子在測試的各個階段的表現都比同齡人好。不過，鑑於是在觀察性研究基礎上得出結論，研究人員尚不能確定母親孕期食用堅果和孩子更聰明之間有因果關係，只能顯示二者互爲關聯。

西班牙研究人員發現，母親懷孕期間常喫堅果，或能讓孩子長大後更聰明。

巴塞羅那全球健康研究所研究人員8年內隨訪2200名西班牙兒童及其母親得出上述結論。受訪母親就孕期飲食作答，特別提到是否在孕期食用核桃、杏仁、花生、松子和榛子等堅果。孩子們則在一歲半、5歲和8歲時分別接受測驗，以便研究人員考察他們的認知力發育狀況。

在考慮了母親的教育水平、社會階層和其他飲食習慣等因素後，研究人員發現，母親在懷孕期間喫堅果的孩子在測試的各個階段的表現都比同齡人好。數據顯示，母親在懷孕的前三個月每週攝入30克堅果，她們的孩子在產後測試中平均得分高出3%，這些測試旨在測量短期記憶、注意力廣度和認知功能。英國泰晤士報8日援引研究員霍爾迪·胡爾·韋斯的話說，這相當於智商測試提高了3分。雖然這個數字聽起來很小，但對整個人口來說非常重要。”這樣，學習障礙兒童的數量將大大減少，超智力兒童的數量將更多。”