被誤解最深的魚，因長得像蛇，很多人不敢喫，其實美味又健康

魚在我們日常中是很常見的，隔三差五的家就會喫一次，喫起來特別的香，最常見的就是鯽魚了，貴一點的還有三文魚，石斑魚等等，今天要給大家分享一個被誤解最深的魚，因長得像蛇，很多人不敢喫，其實美味又健康！

這魚就是鰻魚，很多的人看見它的時候都不敢喫，因爲它跟蛇長的是太像了，別看它長得不怎麼樣，其實美味又健康，鰻魚含有豐富的蛋白質和各種人體必需的氨基酸，可以補虛養血，常喫還能增強抵抗力，而且鰻魚的皮含有豐富的膠原蛋白，還能美容養顏，多喫鰻魚還是很有好處的，看着是長得不怎麼樣，喫着卻比鯽魚香！

鰻魚的製作方法有很多種，今天就教大家一個鰻魚飯的製作方法，特別的好喫，製作方法也簡單，首先我們要把鰻魚清洗乾淨，去除脊骨，腹部的小刺也要用鑷子給去除掉，背鰭也要去除掉，這樣鰻魚就處理好了。

熱鍋燒油，放入鰻魚煎到兩面定型後，在放入味淋，日式醬油，冰糖，食鹽調味，燒製湯汁濃稠就可以出鍋了。

把製作好的鰻魚放入米飯上，撒人蔥花就可以食用了，要是家有海苔，可以在撒入一些海苔碎增加香氣，這樣我們的鰻魚飯就製作完成了，喫起來肥厚而不膩，特別的鮮美，讓人是欲罷不能！

小夥伴們，你們都喜歡喫鰻魚嗎，對此有什麼看法，發在評論區跟大家一起分享一下吧！

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