在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡喫雞肉的，而在喫雞肉的時候，相信有很多的人都是會買雞腿喫的，用雞腿也是可以做成各種各樣的美食來喫的，不過我們在平時買雞腿的時候，買到的雞腿大多數也都是冷凍的雞腿，在買冷凍雞腿的時候可別直接再拿起來就走了，教你小技巧，買的雞腿更新鮮。

因爲是冷凍的雞腿，所以雞腿上面是會有一層冰的，而這層冰也是可以用來判斷新鮮不新鮮的，上面的冰越少，說明放進冰箱裏面冷凍的時間也就會越短，所以這樣的雞腿也就會越新鮮，但是冷凍的時間太長的話，上面的冰塊就會很厚了。

還有就是可以看一下雞腿的顏色，如果雞腿的顏色越黃，那麼也就會越新鮮，但是雞腿的顏色越白的話，冷凍的時間就太久了，甚至還有一些可能看起來會發青發黑，這樣的雞腿就不要再買了。

最後就是要看一下雞腿上的雞皮，雞腿上的雞皮也是可以很好的幫助判斷雞肉是否新鮮的，如果雞皮越緊制那麼肌肉也就會越新鮮，但是在扯的時候能夠非常輕鬆地扯起，雞皮特別的鬆弛，這樣的雞腿也是因爲放置的時間太長了，所以並不是特別的新鮮了，就不要再買了。

那麼在平時雞腿的時候，你都是怎樣挑選的呢？如果在挑選的時候，你有其他的一些好的方法的話，也歡迎大家在評論區留言分享給我們哦。