花旗参灵芝石斛乌鸡汤
摘要:2、用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,倒入乌鸡块,放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜。1、乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用。
By Tiramisuyummy 【豆果美食官方认证达人】
用料- 乌鸡 半只
- 花旗参(西洋参) 10g
- 石斛 6粒
- 灵芝 3片
- 老姜 适量
- 盐 适量
1、乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用
2、用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,倒入乌鸡块,放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜
3、大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟(若是瓦锅建议90分钟~120分钟),食用前加入食盐调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!